金华羊年的第一场大型综合人才招聘会,上周六在金华市人才市场举行。今年的招聘单位里,多了不少电商的身影,而他们的展位面前,也站满了人。应聘者们说,行业景气、工作相对轻松、福利好,是他们青睐电商的原因。
电商受热捧,餐饮业招工却越来越难。昨天,宁波节后第二场综合招聘会,餐饮企业摊位前应聘者寥寥,服务员岗位几乎无人问津,餐饮老板们为此放宽了年龄要求,准备招一批大姐。
金华:羊年首场招聘会,电商最受青睐
宁波:餐饮服务员难招,老板放宽年龄要求
金华羊年的第一场大型综合人才招聘会现场,150多家招聘企业提供了3555个岗位,其中毕业生岗位2500多个,以市场营销类、机械类和服务类居多,有1072人达成了就业意向。
与去年相比,招聘企业和岗位都有所下降(去年180家企业,5100多个岗位),这可能跟今年招聘会提前有关。另一个变化是,招聘单位中电商的身影较往年多。记者在现场转了一圈发现,每隔几个展位,就能看见电商的身影。其中一个做化妆品品牌活动营销的网络公司展位前,排着一溜等待投简历的求职者,齐刷刷都是年轻靓丽的应届女大学毕业生。
1993年出生的姑娘小黄,正准备应聘一家网络科技公司的会计。她是金华人,在上海财大浙江学院读会计专业,今年就要毕业了。当天一早,她和五六个校友组团过来,大家都来这家电商展位前应聘。
小黄说,自己此前也报考了公务员,不过也要多找找机会嘛。网络公司的工作比较轻松,她蛮中意的。
这家网络公司负责招聘的李女士说,他们公司虽然才成立两年,但发展很快,承接了许多国内外业务。早在过年前,他们就跟人才市场报名参加了这次招聘。
相比起其他行业,电商景气得多。数据显示,2014年,金华网络经济实现电子商务交易额首次突破2000亿元,达到2356亿元,增长40.9%。全年新增网络经济市场主体1.5万元,同比增长260%。通过网络经济创业带动的直接就业规模达到50万人左右,呈井喷之势。
金华人才市场人才交流部部长吕勇健说,毕业生比较青睐电商企业,原因很简单,坐办公室、轻松、福利也还可以。
宁波节后第二场综合性招聘会,有近200家企业参会,求职者也来得挺多,现场挤挤挨挨都是人。可记者发现,餐饮业招聘摊位前,应聘者寥寥无几,服务员岗位几乎无人问津。
接受采访的餐饮业招工者和求职者说,薪资不具吸引力,工作时间较长,看不到上升空间,是餐饮业招工难的主要原因。
“服务员,菜怎么还不上?”“服务员,快收桌子……”
3月1日午饭时间,鄞州中心区一家主打宁波菜的饭店内,这样的声音此起彼伏。
“这两天店里缺人,保洁员、经理都当起了服务员。”饭店前台一边上菜一边介绍,平时至少有8名服务员,多的时候十几名,现在只有3人。有的员工回老家了,有的员工在春节前辞职了。
3月1日招聘会上,钱江晚报记者采访了5家餐饮企业,他们招聘的范围包括厨师、保安员、领班、传菜员、服务员等,目前都挺缺。
宁波逸东豪生大酒店负责招聘的胡女士介绍,来洽谈的求职者都是冲着厨师和保洁岗位的,一上午没有一个人应征服务员,就连咨询的也很少。另外4家餐饮企业也遭遇了同样状况。
记者发现,现场餐饮企业给服务员开的月收入在2300元到2800元之间,包食宿,也有超过3000元的。不过,在随机采访的6位90后求职者眼里,同样的薪资,其他工种轻松多了。
河南人小王曾从事餐厅服务员工作2年多。他说,这行工作时间长又辛苦,上午最迟9点半要上班,一直到中餐结束,持续到1点30分。下午4点又开始上班,要忙到晚上9点,“时间很不自由,中间休息也不能去干别的,感觉从早忙到晚,年前我就辞职了”。
还有一些求职者则认为,做服务员学不到技能,看不到上升空间。
对此,招聘现场5家餐饮企业负责人表示,他们正努力改善福利待遇。比如澳门豆捞喜来登店设了工龄工资,干满3个月,月薪增加50元,干满7个月,月薪增加100元,干满2年,月薪增加300元;表现突出的,可先升到班长岗位,未来还有机会成为领班。
不过,他们也表示,本来这一行利润有限,企业还要承担社保,压力越来越大。
除了改善福利,他们的另一个策略是,放宽对服务员的年龄要求。5家企业中的3家都表示,不再像以往这样要求30岁以内。
“超过30岁也不要紧,35岁左右,吃苦耐劳、看着年轻就行,”宁波唐轩餐饮负责人表示,这个年龄段的一般都成了家,找到工作后会更稳定些。
宁波江北佳维餐饮老板透露,现在店里都是35岁至40岁的服务员,他挺满意,所以他也想趁招聘会招这个年龄段的人,可暂时还是没收获。