韭菜猪肉粉条馅饼
浙江在线衢州频道 时间:
2014-12-15 09:49:56
10、加入芝麻香油、色拉油搅拌均匀;
11、发酵好的面团是原来面团的2倍大;
12、取出放在面板上用手揉至光滑,分成等量大小的面团,揉圆,静置15分钟,用拧干的湿毛巾盖在上面;
13、用手将面团压扁,用擀面杖擀成稍薄的大圆面皮;
14、将猪肉馅也分成5份,将其中的一份用勺子舀在面皮上,抹匀;
15、先上、下对折,再左右对折,呈图中形状;
16、再用擀面杖擀成薄片,平底不粘锅在火上烧热,开中小火,将薄面饼放进烙至2面金黄即可;
来源:
美食天下
作者:
编辑:
徐夏莉