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养生:中秋食用螃蟹 避相克食物更健康

  六、螃蟹忌与石榴同吃

  石榴含有较多的鞣酸。若与螃蟹同时食用,会降低螃蟹的蛋白质营养价值。

  另外,螃蟹中的钙质与石榴中的鞣酸结合成一种新的不易消化的物质,刺激胃肠,从而出现腹痛、恶心、呕吐等症状。

  所以石榴不宜与螃蟹等海味食品同时食用。

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