前段时间,家住市区松园小区的小李要去上海看望朋友,他为朋友送上的拜年礼物就是不老神鸡。小李选择不老神鸡的理由很直接。“朋友点名要有衢州特色,不老神鸡我们都是经常吃的,中国驰名商标,味道特别,而且是衢州十佳旅游商品之一,这样的礼物送朋友放心又有面子。”
近年来,衢州旅游业发展迅速,先后荣获中国优秀旅游城市、中国特色魅力城等称号,衢州正成为华东地区知名的休闲旅游胜地。衢州特产丰富,但游客来衢却往往发愁不知道带什么特产,不知道什么最能代表衢州。而衢州市“十佳旅游商品”评选结果揭晓,让许多衢州特产也成为名产品。
在2011年度衢州市“十佳旅游商品”评选中,共有百余件旅游商品,不老神鸡凭借以28味中草药卤制的食补特色与真空包装产品品质脱颖而出,成为“十佳旅游商品”中代表衢州的特色风味产品。据了解,此前,在不老神举办的旅游休闲产品推介会上,不老神系列产品就受到了衢州各旅行社、导游的一致好评。
不老神产品能被政府推荐,四方游客青睐,走向全国各地,除独特的口味外,还依赖于其坚持的标准化、规范化之路。据了解,为保证产品品质,除规范的加工环节和十万级净化包装车间,不老神公司还投入200多万资金,自行筹建了理化实验室和微生物检验室,并先后引进进口高效液相色谱仪、气相色谱仪及一系列前处理设备如进口匀浆机、固相萃取装置、旋转蒸发仪及高速冷冻离心机等,有效的对原料的农、兽药残留和产品中山梨酸钾残留及微生物等各项指标进行检测,在卤味行业处于领先地位。
如今,不老神真空包装产品有休闲装、简包装、方便素食、品头论掌系列等近百种产品。作为衢州特色风味的不老神产品,正以安全、营养、美味、便捷的新特色走向全国。何原