一石投湖,激起层层浪。
这“石头”是一纸“警告”,来自国家旅游局。
这“湖”就是让杭州人在西湖外最自豪的5A级景区千岛湖。
4月2日国家旅游局列出了一串9个5A级景区的警告名单,千岛湖在列。发布这份名单的依据来源于专业人员的暗访——1000分的总分,950分及格,千岛湖得分958分。
在许多人眼里,千帆点点碧波静的千岛湖该是旅游业的一大标杆。它被警告,很多人都没想到。
半月渐过,具体的警告原因被公布,大部分问题都和游客直接有关——公示的和售卖的门票价格不一致;小贩大声叫卖;游客遇到问题需要到“游人止步”区去投诉;投诉推诿、服务欠佳等,当然,还有一个问题焦点更集中:黑导黑车黑艇等黄牛活动猖獗,扰乱了旅游市场。
收到“警告”后2小时,淳安就召开了专项会议,并宣布要进行为期1月的彻底整治——
半个多月过去了,千岛湖有没有发生变化?国家旅游局在千岛湖到底发现了哪些问题?42分究竟丢在哪里?记者来到千岛湖,以一个普通游客的身份暗访。
曾经“螺蛳8元/个”的“第一刀”
如今老实多了
说到旅游,市场是否正规,直观的反映就是餐饮。
4月16日傍晚,记者来到千岛湖镇上一家挺有名的饭店,它规模不大,不过500多平方米,但名气可不小——以前被众多本地人和多个媒体称为“千岛湖第一刀”,过去一直纠纷不断。
记者走进餐馆时,发现生意算不上热闹,虽然是饭点,但是稀稀拉拉不过一桌客人在吃饭。服务员态度也不错,当记者问起为何生意这么冷清,他告诉记者现在不是旅游旺季,“当然了,和最近的‘警告’消息也有点关系,来千岛湖的客人变少了。”
记者点了3菜一汤:包括鱼头、炒葛粉、老豆腐、蛋花汤——最普通也是被点次数最多的几个菜品,最后结账是220元。除了同样的鱼头有两种收费(5斤以上为58元/斤,5斤以下为45元/斤)没有明确外,其他菜品的直观感受是稍高于市场价,但并没有明显或者特别宰客的行为。
“我承认以前常有游客投诉,但那是以前的事情,现在根本没有了。”饭店老板娘最近几天嗓子不太好,声音沙哑,她说大部分投诉都和游客要求打折有关。“有些时候,我们的脾气也不好,在菜价上、服务上没有解释清楚”。
“现在的确是好一点了,最近不是在大整改嘛。”一位附近的商户说,这个饭店最先是个大排档,后来搬到了广场这边,但投诉的人太多,名声不好,于是在2013年9月又改了一个名字。“几乎每个旅游旺季时,饭店里都会时不时传出争吵声。主要就是和宰客有关。听说他们以前有道菜叫‘深海螺蛳’,菜价写了8元,可边上有很小的字注明‘8元/个’。好多游客以为是8元一盘,结果纷纷中招了。”
一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者,这家饭店其实只是一个缩影,在餐饮业上确实有部分饭店存在高价宰客的现象。
有政府助力的大排档
为何门可罗雀
据记者了解,整个千岛湖旅游业投诉率较高的就是餐饮业。
如果你以为餐饮业在千岛湖是块遍地黄金的热土,那可不一定。4月14日中午12点,记者来到曾经由当地政府推动的大排档——千岛湖大排档。有政府助力,又扎堆抱团,按道理该是游客如织的地方。
可当天,记者在这里的一楼看到,该楼层的十多家商户竟然没有一家在开门做生意,统统关门大吉。靠湖一边的观景用餐平台上也看不到一张桌子,看不到一个游客。
从运营开始至今,只有不到一年——开业之初的30多个商家陆续撤退,目前只有6家还在支撑。
这里的冷遇,与“黄牌”有关吗?4月15日中午,千岛湖大排档某摊位老板想了很久,告诉记者,这两者有内在的联系。
他算了一笔账,比如一个摊位的建筑面积100平方米左右,除去展示鱼缸、厨房、储藏间,能实际摆放桌椅的面积一般不超过50平方,能放8张餐桌,年租金约60万元。人工等其他费用至少要120万/年,两项相加的总成本需要180万/年,“真正有效的经营时间是七八九三个月,不到100天的样子。这样算下来,每天要做2万元生意才能保本,分摊到每桌的平均消费是2500元。如果菜价的平均价格是20元,那每一桌要点120道菜,这怎么可能?这样一来,想不赔本,只能标高价。”
他说,大排档本来就是一个低消费的地方,现在的结果是“大排档只能接待‘有钱人’。高租金决定了高菜价,高菜价又排斥了本地食客,顾客少使得空置成本增加,高成本又迫使商家向游客‘开刀’,刀快了不仅没有回头客,而且纠纷少不了。这就是恶性循环。”
那么本来作为旅游餐饮业一张王牌打出的千岛湖大排档,是否会就此改弦更张?据了解,目前相关部门正在和有关方面协商,寻求一种有效降低租金的方式。
扣分大户“三黑”
都是一条绳上的蚂蚱
除了餐饮,关于千岛湖的整改,游客直观感受最强烈的另一个“窗口”就是千岛湖旅游码头。
此次国家总局警告原由中,该中心“功不可没”——黑导、黑艇、黑车一度充斥在这里周边的各个角落。
4月16日,记者也来到这里,发现情况已发生了很大变化:因为是淡季,旅游码头的人并不多,包括地面、厕所、警务中心都很干净,并没有国家旅游局通报中脏乱差的影子,入口外面没有看到一辆黑车,码头上也没有看到一个黑导。
“你要找便宜些的导游?那你来迟了,‘黑导’全部被赶走了。”一位千岛湖旅游码头的工作人员说,4月2日以前来,根本不用走到服务中心就可能被人给拉住了,这些人很厉害,能拿到最便宜的门票,能叫到最近的私人快艇,也能开车带着你兜遍每一个通路景区。“这些人大都是我们本地中老年妇女,最少五六十人,分几个帮派。”
他告诉记者,以前服务中心经常能看到黑导之间因抢客人而发生争吵。“一辆车开进来,几波人拥上去拉,衣服拉破的都有。现在都没了,专门有人管,不仅是中心的,还有旅游部门和公安局的监控。”
工作人员带着记者逛了逛以前黑导聚集的几个地方。但这一天,除了二三十个拍照游客外,所有的黑导都集体消失了。
几经转折,记者联系上了郑海霞(化名),她今年55岁,是一个“黑导”。
“如果仅仅是玩,怎么可能会来千岛湖两次三次啊,就那些景点啊。”她给记者介绍了从拉人到产生利润的整个链条。无证导游在节假日到旅游码头或者车站去“接人”,通过各种优惠吸引游客后,她会电话联系旅行社,完成人员交接后,就算把这些游客“卖”给旅行社了,能从旅行社拿到10元/人的好处。
如果这些人需要“导游”全程陪同,那郑海霞会更加高兴。她根据游客需要,首先联系私人摩托艇或黑车车主,然后通过旅行社拿到优惠的景点门票;一个景点游结束前,她会定好饭店。“一趟走下来,门票、通行费、吃饭、住宿、购物都能挣钱,绝大部分人都不是回头客,不会知道我到底赚了他们多少钱。”
她告诉记者,生意好的时候,她一天的收入能超过8000元。
当记者试探着问她,是否每一个黑导都能打通这些环节?郑海霞说,这是最基本的,“你只要是本地人,在这一行待久了,这些资源都能张罗起来,比如有些黑艇和黑车就是自己亲戚在开。但最核心的资源,比如优惠门票等等,都还是来自旅行社。”
在郑海霞看来,在整改以前,有些旅行社和部分游客并不介意黑导的存在,甚至默许了他们从自己这里拿到优惠票价。“毕竟只要我们把客人带到了,旅行社可以通过旅游的消费来挣钱。”
“那如果出现了纠纷,怎么办?”
郑海霞意味深长地笑了笑:“那我就不知道了。”
消失的黑导让服务中心显得很冷清,但坐落在旅游码头最中心位置的小店却很热闹。“来来来,这个便宜的,成本价8块/个给你……6块要不要,那你说多少钱……”店主从商店里一路追出来,一路降价。
去年五一时,记者也曾到过这里采访,当时的店主和摊主不仅用上了喇叭,外摆的柜台还堵死了南北向的主要道路——国家旅游局在暗访中就发现了上述行为,并认为“小贩大声叫卖影响景观环境”。