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年货大采购,衢州人都爱买些啥?
浙江在线衢州频道 时间: 2015-02-06 15:10:03

  羊年春节越来越近了,你家的年货都备好了吗?每年过年,哪些年货是家里一定要备足的?也许每个人家里的“必备年货清单”都有些不一样,随着时代的变迁,很多家庭的年货采购品种也有了新的变化。

  正好,第三届年货节热热闹闹地开着呢!衢州人爱买什么、爱吃什么,年货节上正好可以找到答案。2月4日年货节第三天,记者也去赶了趟集,在拦下许多大包小包满载而归的市民,并采访许多喜气洋洋的年货摊主后,记者大致统计出了当前最受衢州人青睐的年货界“宠儿”。

  人气最旺:

  干货炒货

  比起数量,还是种类丰富更重要

  干货和炒货绝对是衢州人的“必备年货”之一。像是瓜子、山核桃、开心果、桂圆干、笋干、木耳……这些干货和炒货在逛年货市民的“战利品”中出镜率十分高。在现场,记者采访近30位逛展市民,发现几乎有80%左右都入手了干货和炒货。

  “过年么肯定要买点核桃瓜子什么的,用来招待客人。”刚刚逛完年货节的张女士给记者展示她的“战利品”,“炒货是每年过年一定要准备的,我逛年货节也是直奔炒货摊,然后才边逛边买了些其他的年货。”

  不过,采访中记者也发现,虽然干货炒货出镜率高,人气很旺,但是大家入手的量都不大,很多人都是十几种炒货一买,但是加起来也就装了一个不大的塑料袋。“现在大家生活好了,炒货吃多容易腻。”市民肖雪莲说,十几年前过年时,家里买瓜子都是10斤、20斤一买,但是现在买这么多根本就吃不完,还是多买一些山核桃、碧根果等“高级”炒货,家人亲友更爱吃。

  销量领先:

  本地特产

  给远方亲友送礼就靠它了

 

  在年货节现场,最火爆的要数各个本地特产的摊位了,尤其是一些现做现卖并提供免费品尝的展位,以及本地的一些知名老字号品牌展位,更是一直被抢购的市民挤得水泄不通。

  “两天下来卖了有2000多斤米糕吧,今天的销量还没统计,几乎每笼米糕都是一出笼就被抢完,师傅的手都快做‘断’了。”江山苑林食品有限公司摊位前,老板一脸喜色。龙游德辉食品厂的酥饼和发糕也很俏销,“酥饼卖了1000多斤,发糕几千笼,早上刚补的货,下午三点左右就卖得差不多了。”工作人员表示。另外,像一粒志、邵永丰、衢佬大等本地特产老字号,销量也十分惊人。

  在一粒志食品有限公司的展位前,记者看到有位女士一口气买了十几份卤味,整整装了7个购物袋。“主要都是鸭头、鸭掌、酱鸭这些比较有衢州特色的特产。”这位叫巫慧萍的女士说,她在内蒙古有很多朋友,春节想给他们送点礼物,想来想去觉得还是特产最合适,快递过去也方便。记者采访发现,许多市民买特产都“出手大方”,其中很多都是买来寄给远方亲友的。

  供不应求:

  新鲜食材

  有机、生态、健康的最受欢迎

年货节上,还有一类年货非常抢手,就是粮油、果蔬、肉类、水产等各种新鲜的食材。尤其是贴着“有机”“生态”“绿色”等标签的新鲜食材格外受欢迎。

  一家专卖生态羊排、羊肚、羊肉的“龙游羊滋滋”展位前,老板娘正在忙着帮顾客切割称重:“一天有5000元到6000元的毛利润,新鲜的羊肉最抢手,每次补货都供不应求,今天的羊肉早上就卖完了。”

  下午3点多,销售土鸡、有机土鸡蛋、鸭蛋等农产品的“陶果园农场”展位前已经“空空如也”。工作人员不好意思地说,明天早点来。

  在年货节上,记者遇到了和老伴一起买年货的孔爷爷。孔爷爷今年已经78岁了,身体还很健朗,每年都担任家里的“年货采购主任”。“年货节好呀,以前买年货要到处跑,现在年货节上逛一圈,什么都有了。”孔爷爷说,每年家里最重视的年货是各种新鲜的肉、蔬菜,因为春节期间串门亲友多,招待席面都是自己在家做,肉菜需求量很大。今年也买了羊肚、牛筋、香菇、鸡鸭、排骨、牛肉等等。

  抢手鲜货:

  外地美食

  外来的“和尚”好念经

  年货节上,还有许多外地特产美食远道而来摆摊吆喝:来自吉林延边的有机大米,新疆库车的红枣、阿克苏的苹果,海南的蜜瓜,智利的车厘子,内蒙古的牛羊肉,舟山、连云港的海鲜水产……这些外来美食纷纷用质量和口味征服了衢州市民,成了年货节上一道别样的风景。

  “我是去年开始来参加衢州年货节的,当时衢州商务局来邀请,我就来试试看,没想到去年收成很好,带来的红枣差不多都卖完了。”来自新疆库车的天西红枣专业合作社负责人说,这次很早就报名参加来年货节,衢州老乡们也很捧场,这两天下来红枣已经卖了几千斤了。 “就吃个原汁原味!”刚刚买了一箱智利车厘子的市民王月兰说,每年过年家里都要买点有特色的东西吃吃,新疆的红枣、瑞士的巧克力、美国的蛇果、日本的糖果……什么流行买什么,以前都是靠网购,没想到年货节也能买到,很方便。”

来源: 衢州新闻网-衢州晚报 作者: 记者 尹婵萱 实习生 李欣文/摄 编辑: 姜玲菲
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