如果你要法国,千万不要去巴黎。巴黎太烂俗,卢浮宫、凯旋门除了重重的人群,再也嗅不到历史的痕迹,更找不到法国的气息。如果你要去法国,就去布列塔尼若,去马赛,去科西嘉,去尼斯,那里才是真正的法国,是法国人的法国。那里有属于法国的浪漫精致,有纯正的法国的葡萄酒,地道的法国美食。那里才只真正的法国。
布列塔尼若:法国的地域色
布列塔尼若在法国的西北部,这里的主要居民是布列塔尼人,他们有的是高卢人和威尔士人的后裔。如果要在法国找一个地方色彩浓厚的地区,那首选一定是这里。朴实稳重的石材建筑、色彩缤纷木造屋、田园情调的林地原野、Thalasso海水浴疗养,全是最独特的布列塔尼式风格。
据说法国人度假也喜欢来到这里,因为风味绝佳的海鲜美食,因为异于法国的风土人情。每年五月至九月,这里还有许多的传统节日,于此时造访更能目睹居民穿著传统服饰庆祝,参与他们的庆典,沉浸于布列塔尼的气息中。当然这里也不乏充满了英国风味及杜铎王朝风格的建筑。
里昂:地道法国味
要品尝地道的法国菜一定要到里昂来。里昂的美食几乎代表着整个法兰西饮食文化,美味且实惠。里昂干红肠,Deuil,Quenelles都是这里必须一尝的地道美食。这里还有多达100种的乳酪,口感各异。将融化的奶酪(fromage)加入酒混合,或者搭配冷肉、马铃薯等品尝,就是地道法国味。
当然这里也不乏建筑和艺术。里昂保留着文艺复兴时代最精致的建筑群,曲径通幽的狭小巷弄、隐匿在房屋间的串廊、活泼轻快的码头、半岛上的宽广广场,所有这一切都让人仿佛走在悠久的历史中。
波尔多:葡萄酒正香
法国传统葡萄酒的五大酒庄都在波尔多地区,这里的葡萄种植面积居法国三大葡萄酒产区之首,更令人诧异的是这里的酒园和酒堡已经超过九千多座。徜徉于波尔多,就是徜徉于葡萄园和美酒之间。据说,波尔多每一个葡萄酒庄园都有着不同的故事。
当然波尔多不止有美酒,还有鹅肝,还有碧水蓝天。在波尔多市,历史旅游景点可以让游客看上一整天。18世纪市政厅、古典色彩的歌剧院与古老大教堂,都是旅客必到的旅游景点。
科西嘉:风光明媚的岛
科西嘉岛是拿破仑的故乡,仅此,便值得你一去。在科西嘉的首府阿雅克肖,你能很轻松的找到拿破仑的故居。而在阿邦德拉博物馆,你还可以了解到科西嘉悠久的文化。
科西嘉也是地中海第四大岛。科西嘉以其独特的海上山脉,湍急的水流,展现出一番世间难得的美景。南部干旱,有着长长的白色沙滩,北部又尽是布满了柠檬树、橘树和橄榄树的原野。这里的美景可以媲美波尔多最好的葡萄酒。
阿维尼翁:戏剧艺术的源头
阿维尼翁是14世纪法国教皇的居住地。现在的叫皇宫也是阿维尼翁最宏伟的建筑。当年的主教官邸,现在叫小宫博物馆,以历代教皇私人收藏的祭坛画为主。当年教皇曾邀请了众多的意大利画家,由于受到了意大利画派和佛兰芒艺术的影响,形成了有名的阿维尼翁画派。
当然阿维尼翁还有更出名的地方——这里是“现代戏剧的摇篮”。始于1947年9月的阿维尼翁戏剧节,每年吸引全世界戏剧爱好者朝圣般地云集阿城。这也是法国历史最长、影响最大的艺术节之一。阿维尼翁艺术节鲜明的特点是坚持走创新的道路。
马赛:国歌里的城市
法国国歌“马赛曲”正是以马赛义勇军命名的。马赛是法国最古老的城市,在公元前600年它便由希腊人建立而成。当罗马崛起以后,这里又更名马赛利亚。中世纪罗马陷落,这座城市落入西哥特人之手,直到6世纪法国人才夺取了它。它现在是法国第二大城市和最大的海港。
马赛的风光怡人濒地中海,有贾尔德圣母院,伊福岛值得一去。同时马赛是普罗旺斯的首府。普罗旺斯,正是那个包容了浓郁地中海风情和浪漫法国气质的极致之地。
科尔马:法国的威尼斯
小镇科尔马并不为外人所知——法国人一定是贪恋它的美丽,害怕外人叨扰所以才不宣扬的。科尔马地处法国东北角,与德国只有咫尺之遥,莱茵河水环绕小城,从小镇的桥上可以看到船夫和洗衣店在水中的倒影——这里素有“西欧威尼斯”之称。
科尔马是阿尔萨斯葡萄酒中心,是法国干白葡萄酒主要产区。美丽的自然风光、神秘的酿酒工艺、以及个性迥异的葡萄树,相映成趣。每年9月是为期两周最负盛名的科尔马酒节。另外还有泡菜节,可以看到穿著传统黑白服饰的阿尔萨斯男女跳着传统舞蹈,而节庆的主角泡菜,则是一种用白葡萄酒腌渍的甘蓝菜,吃起来有特别的酸味。
霞慕尼:山中美景
霞慕尼坐落于欧洲屋脊阿尔卑斯山最高峰——勃朗峰脚下,这让它名声在外。慕名而来的人坐着缆车,登上3842米的山顶,所有人都会被这里的壮丽景色震撼,山顶寒风凛冽,空气稀薄,山中之景美若仙境。
这里当然是法国人的滑雪胜地了。说起霞慕尼地区的近代滑雪历史,恐怕可以追述到1924年,第一届冬季奥林匹克运动会,正式在这里举行,也就是从那时开始,霞慕尼逐渐成为欧洲滑雪的天堂之所。
尼斯:法国人的度假天堂
终年温暖的尼斯,就算只有蔚蓝的地中海和巍峨的阿尔卑斯山也够了——这就足以让它成为法国人心中的度假天堂。尼斯全年气候温和,阳光灿烂,石滩上常常可以看到进行太阳浴的人。尼斯主城由沿海向北侧的内陆发展,地势北高南低,滨海地带呈月牙形,有多处海滨浴场。这里同时是欧洲最具魅力的滨海度假圣地。
尼斯也是一座历史古城。它先后被古希腊和古罗马交替统治。因此,尼斯的老城仍具有意大利式的生活气息和情调,高大的房屋和狭窄的街道是颜色清淡的意大利风格。街上的教堂则大都是17世纪的巴洛克建筑。不少法国人选择这里作为自己的终老地,就因为这里的风情、美食,实在无法阻挡。
格拉斯:香水之都
格拉斯是一座距离戛纳19公里、位于海拔325米的高山之中的小城,因小说《香水》而得名。这座城市与香水的渊源要追溯到17世纪。当时,这里的皮革产业十分兴盛,人们为了去点皮革上的异味,便开始制作各种香水。恰好这里的自然环境特别适合蔷薇、茉莉等香水原材料的栽培,于是香水产业很快就在这里兴起。
格拉斯人十分喜爱美丽迷人的鲜花,每年都要举行两次与花有关的节日庆典活动。其中的玫瑰花节是在5月举行,而茉莉花节在8月举行。当然,你还可以在这里调制你的专属香水,将你的味道留存下来。