准备时间：8分钟

　　制作时间：25分钟

　　食材：

　　什菌菇料150克、虾仁100克、青椒10克、红萝卜5克、菠菜150克、面100克

　　调料：

　　盐5克、白糖5克、香油3克、葱油3克

　　做法：

　　1.将什菌、虾仁、青椒、红萝卜切粒加入调料并拌匀待用。

　　2.将菠菜榨汁和澄面烫熟，揉好拍成皮。

　　3.将拌好的馅料用拍好的皮包成形，蒸熟即可。

　　口感：

　　香滑、咸鲜。

　　烹饪心得：

　　蒸时应注意时间不要太长了以免走形，口感不好。

　　配酒：
贝灵哲庄园白仙芬黛桃红半甜白葡萄酒Beringer White Zinfandel