导语:厌倦了千篇一律的标准化酒店面孔,不妨转身走进那些被设计师“施了魔法”的建筑,宫殿华丽转身的契机、打造都市世外桃源的灵感,抑或重返黄金时代的自由以及还原经典的魄力,都让推开酒店房门的时刻,成了开启独特旅行的记录点。
意大利威尼斯安缦Aman Canal Grande Venice宫殿的华丽转身
一、意大利威尼斯安缦Aman Canal Grande Venice宫殿的华丽转身
乘坐“水上巴士”或是极富威尼斯特色的贡多拉,沿着贯穿全城、蜿蜒曲折的威尼斯大运河一路缓缓前行,沿岸平均年龄200 700年的古老建筑物就足足超过170幢,最后来到威尼斯仅存的8座宫殿式地标建筑中最小的一座——帕帕多波里宫的所在地。著名画家Paolo Veronese曾在他的画中描绘过这座小而美丽的建筑,英国风景画大师JMW Turner也曾以他的细腻笔触绘制出这座由建筑师Gian Giacomo de Grigi始建于16世纪的宫殿。直到19世纪初被帕帕多波里家族的两兄弟买下,他们请来了擅长新文艺复兴和洛可可风格的设计大师Michelangelo Guggenheim来担任宫殿的室内设计。两兄弟还买下了与宫殿相连的两幢建筑,夷为平地后构建了一座绿意盎然的秘密花园。
如今,这座建筑成为安缦的第25家度假村Aman Canal Grande Venice,通过水上交通可以直达酒店的私家码头;如果要从陆地的一端进入酒店,必须站在高大的铁门外围按门铃等待管家为你开门。事实上,这座宫殿的主人——帕帕多波里家族的传人Giberto和他的妻子Bianca以及他们的孩子们依然居住在这里。Giberto是保险公司的总裁,而Bianca是佳士得驻威尼斯的代表。他们在1989年接手这座宫殿的时候,建筑的大部分都被用作办公用房,之后他们将其用作租赁,承办婚礼等。直到碰到了安缦的创始人Adrian Zecha,才同意将宫殿长期租赁并改造成精品酒店,而顶楼将一直为帕帕多波里家族保留。
于是,展现在眼前的是一种绝妙的美感与平衡:接待大厅中的旋转楼梯光洁如镜,直通酒店最华丽的楼层;餐厅的天顶上依然保留着由18世纪威尼斯绘画大师Giovanni Battista Tiepolo绘制的精美壁画;帕帕多波里兄弟对于威尼斯传统Murano玻璃的热爱;不仅体现在晶莹剔透的古典吊灯上,你还能在接待厅一侧的精品店内觅到其现代版本。
酒店的24间套房根据面积的大小、风景视野和建筑风格的不同被分为4种类型,包括可以直面私家花园的豪华套房、可以观赏运河的运河美景套房、可以俯瞰运河全景的行政景观套房,以及高级套房。
Alcove Tiepolo套房内有着由18世纪欧洲最伟大的装饰艺术大师Giovanni Battista Tiepolo绘制的天顶壁画和充满着浓重东方色彩的壁画;Sansovino套房被称为“四门之房”,建筑细节包括了木雕镶板、华丽的带状装饰、绘满壁画的天顶,房间内还拥有整个宫殿内最有历史感的壁炉,壁炉设计师Jacopod’Antonio Sansovino也是16世纪威尼斯最享负盛名的建筑大师;大运河套房则位于整个宫殿的正门上方,巨大的拱形窗正对着大运河。
威尼斯安缦的套房最大限度地保留了建筑中遗留的艺术壁画与浮雕
Italy DESIGNER对话设计师
Jean-Michel Gathy Denniston事务所首席设计师
“建筑项目的所在地总是带给我无限灵感,我希望透过作品,向当地的风景与传统致敬,在富有文化的环境中打造一个现代天堂,为客人带来地道而又令人眼前一亮的体验。”
设计师来自比利时,安缦酒店集团的御用。他喜欢在设计项目中融入地方特色,将现代美学与自然环境相结合,打造令人惊艳的、浪漫而私密的空间。
由他精心打造的威尼斯安缦度假村,在保留建筑原有的华丽壁画、洛可可风格装饰的基础上,加入了众多简约而现代的元素。
他希望用极其简单的设计风格来最大限度地保留宫殿原有的华丽。
法国巴黎莱佛士Le Royal Monceau, Raffles Paris自在黄金时代
二、法国巴黎莱佛士Le Royal Monceau, Raffles Paris自在黄金时代
1928年8月的某个清晨,尽管巴黎人刚刚经历了酷暑难耐的一周,但晨光未逝,热浪又蓄势待发,让整座城市的轮廓变得模糊不清。此时,一个男人站在Hoche大街的树荫下,他一边望着这条街上新开业的Royal Monceau酒店,一边等着即将跟他碰面的合伙人André Jugnot。就连酒店的门童也没注意到这位貌似在树荫下纳凉的先生正是这家酒店的主人Pierre Bermond。从比亚里茨、戛纳、依云,到巴黎,这名来自普罗旺斯的“小律师”俨然已经成为巴黎社交圈内令人无法怠慢的酒店大亨。这家刚开业不久的酒店马上就成为巴黎城中最热门的聚会场所,座上宾包括了诸多当时住在巴黎的艺术家与知识分子,Josephine Baker、 Maurice Chevalier,还有海明威。从那时起,这家酒店所承载的记忆就如同一场又一场周而复始的流动盛宴,见证了无数令人凝神屏息的历史瞬间。
时光流转,人在变,巴黎在变,酒店也会变,为了令世人重温巴黎的黄金时代,巴黎莱佛士联手法国设计大家菲利普·斯达克(Philippe Starck)重现了一个时代的辉煌。这不是一件简单的事。艺术、文学领域的发展前所未有地生机勃勃,思想的自由与解放,巴黎式优雅生活的精髓要义,都将借由重新出现在世人面前的巴黎莱佛士所诠释。
从跟迎接你的6个门童打招呼,迈入酒店大门的那一刻起,就要随时做好准备,迎接惊喜。
走进前厅就犹如踏入了某部经典电影的场景,巨大的中心廊厅、礼宾部独有的艺术书店、大堂旁的私人会客厅、精致迷你的展示区,以及仿佛漫不经心随手搁置的旅行战利品:来自西伯利亚的小玩意儿、意大利的花瓶随后出现的楼梯间更是让人忍不住一再驻足,华美的巨型吊灯与其在墙上镜中的映像自然地融为一体,镜面上画家们点缀的各种线条在迷人的光线、不同介质之间肆意流动,跟保留下来的古老墙面呼应出一个时代特有的既定氛围,一切都是真实的,一切又仿佛都是虚幻的,稍纵即逝。
房间内色调温暖、诗意盎然的生活细节随处可见。在走进房间的一瞬间会有种不小心闯入朋友房间的错觉:书可能被摊开放在窗台上,情书被关进了书桌的抽屉里,墙上挂着Party中的合影就好像房间的主人只是暂时离开一下。
如果恰好在周日晚上入住,就一定不要错过当天的电影之夜。巴黎莱佛士的电影院刚在去年年底被评为“世界最顶级的私人影院之一”。当然,别花太多心思在电影院中间靠左那个唯一的红色座椅上,那只不过是设计师要引起大家思考的小玩笑而已。还是好好欣赏电影和“美食”吧,这恐怕是世界上唯一一家能够提供有甜点界毕加索之称的Pierre Hermé所制作的顶级零食——焦糖爆米花的影院了。
房间内的灯饰都是大设计师菲利普为莱佛士量身定制的作品
菲利普专门在巴黎莱佛士安插了一个名为“艺术门房”的职位,为客人提供与巴黎文化艺术活动相关的行程安排、导览以及咨询。在“艺术门房”的安排下,客人能够在专业人员的讲解、陪同之下欣赏艺术展览、走访艺术家的工作室、拜访收藏家,甚至参加某类艺术课程。
比利时布鲁塞尔Hotel Amigo监狱变身丁丁迷
三、比利时布鲁塞尔Hotel Amigo监狱变身丁丁迷
1522年,布鲁塞尔市议会买下了位于大广场中央的一幢建筑,并将其改建成了监狱。后来的西班牙统治者误将弗拉芒语的“监狱”听成了“朋友”,并顺势将其用西班牙语翻译成了“Amigo”,没想到,这个歪打正着的名字就此被保留了下来。1957年,这幢建筑被改建成了酒店。
Rocco Forte酒店集团在2000年1月正式将其收购,经过一番彻底改装,这家“监狱酒店”成为比利时最享负盛名的五星级酒店。
酒店紧邻着Rue de L’etuve路上的丁丁漫画墙与大广场上的丁丁纪念品商店。大堂的设计充满了古典韵味,保留着18世纪的弗拉芒挂毯和古老的石砖地板。174间客房充满比利时特色的元素:丝质窗帘、天鹅绒刺绣、皮质的床头、线条流畅的木制桌椅房间内处处可见MarcelBroodthaers和Rene Magritte的超现实主义绘画作品。浴室里有着简洁的红、绿马赛克瓷砖,大理石地板、所有的梳洗套装盒子都是充满艺术感的黑白摄影作品。
据说,大导演斯皮尔伯格为拍摄《丁丁历险记:独角兽号的秘密》取景就曾经下榻这里。脍炙人口的比利时著名动画人物丁丁是比利时漫画家埃尔热的杰作,布鲁塞尔是丁丁的故乡,酒店内丁丁的元素无所不在——1间套房和3间豪华客房都以丁丁为主题。丁丁主题套房内装饰着来自埃尔热基金会Moulinsart捐赠的各类艺术作品,包括原创画作和各种小塑胶玩具,丁丁和他的朋友们的塑胶模型小人被装在相框里装饰在房间的卫生间内。埃尔热套房内的画作讲述着丁丁故事中的各个场景:包括布鲁塞尔Place du Jeu de Balle的跳蚤市场、大皇宫、La Monnaie剧院。
在以电影《独角兽号的秘密》为主题的房间里布满了电影道具的复制版:包括独角兽号的模型、丁丁与阿道克船长的黑白画像。酒店专门为丁丁的粉丝们绘制了一张“丁丁地图”,可以拿着这张手绘地图在布鲁塞尔追寻丁丁的足迹,也可以参加酒店的“丁丁特别体验之旅”——前往位于布鲁塞尔30分钟车程的Louvain-la-Neuve的埃尔热博物馆。丁丁的“成人粉”们更可以到楼下的酒吧内点上一杯Loch Lomond威士忌,要知道,那可是丁丁的好朋友阿道克船长最喜欢的饮料呢!
以心灵替代审美
France DESIGNER对话设计师
Philippe Starck法国顶级跨界设计师
“我要构筑一个精神空间,以心灵替代审美,以文学替代风格,这是一个全新的空间,可以说是人生,是记忆。它就如同美妙的音乐、迷人的香气般能够长久地存留在人们的记忆之中,我所要做的就是将前人的记忆、才华、生活以这种方式延续下去。”设计师重新解读、创造了他所构想的黄金时代,在酒店的每一个空间、家居陈设甚至服务细节中体现,比如房间内的桌面被设计成一定角度倾斜以适应人们使用电脑或书写时喜欢侧身的习惯;房间内陈设的吉他让生活的亲近感和艺术感陡然倍增;在强调不同房间艺术品大多独一无二的前提下,水果拼盘主题的相框作品却是每房间必备,这是设计师独特的安排,让普通人生活中的“不完美”集中呈现,生活的真实由此而建。
中国台北寒舍艾丽Humble house Taipei暗恋桃花源
四、中国台北寒舍艾丽Humble house Taipei暗恋桃花源
“把美术馆搬进酒店”,这是寒舍艾美一直的优良传统。而今,就在它隔壁新鲜出炉的姊妹酒店——寒舍艾丽,理所当然地继承了这条得天独厚的脉络。
发现桃花源的第一眼从一层迎宾大厅的装置艺术作品《狂风骤起》开启。英国艺术家保罗·考克斯基(Paul Cocksedge)是一位感性的科学家,他将光赋予了美好的力量,用数十纸张大小的导电发光板模拟突来的一阵强风,卷起片片纸张乘风飞舞的瞬间,突破科技和材质的界线,将设计引渡为视觉奇观,为刚刚归来的旅人带来置身幻境的诗意感受。
电梯在6层接待大堂停下,梯门打开,台湾新锐艺术家吴季璁接着用影像、照片、机械等多元媒介呈现代表东方禅韵的水墨丹青《烟林图》。
傍晚时分的The Terrace大堂酒吧依傍着开阔疏朗的空中花园,在一层淡而有味的艺术气氛包裹之下,落地窗外的台北101大楼开始上演昼夜交替的好戏。从入口的第一口小饮开始,艾丽式的宁静就此打动人心。回到客房之前,摄影艺术家杨泳梁的9分钟影像作品《极夜之昼》可以陪伴你度过尴尬的电梯等待时间。
酒店共有235间客房,其中包含10间套房,所有客房都以当代美学的设计概念,打造简洁宽敞的空间感。英国艺术家詹姆斯(Alexander James)的摄影作品《蝴蝶》恐怕是这些舒适客房里最引人注目的视觉焦点。詹姆斯认为,蝴蝶象征自由,而它最美的时刻绽放在水底。这一系列水底蝴蝶的神秘影像所放大的不只是生物细节,陌生的震撼效果也让暂住其中的房客获得与实验艺术同居的奇妙体验。
无独有偶,以意大利语“蝴蝶”命名的LaFarfalla意式餐厅位于酒店6楼,灵感源自空中花园的以色列艺术家Zadok Ben-David名叫《自然之塔》的大型蝴蝶雕塑作品,全区透明落地窗环绕着花园景致,营造清新明亮的用餐环境,地中海式风格装潢,石砌墙面与原木桌椅,粗糙与精细的结合,室内室外洋溢自然的氛围。在寒舍艾丽的设计团队看来,艺术品绝不是附庸风雅的虚设,而应该与一种接近理想的生活状态恰如其分地结合在一起。所以那些出自名家之手的艺术品打破了架上绘画的形式,充分运用空间的特性,最终成为服务于人居空间的新楷模。
艾丽的特点就是艺术品成为空间元素而非简单摆设
Belgium DESIGNER对话设计师Olga Polizzi Rocco Forte设计总监
“设计着重强调‘舒适感’以及酒店风格同周边环境及所处目的地文化的完美融合,我希望通过某些特定的细节和艺术作品,很快地将住客带到所处的文化环境之中。”Olga Polizzi是英国Forte勋爵的大女儿,和她的哥哥Rocco Forte共同经营豪华酒店集团——Rocco Forte精选,也是家族酒店集团的设计总监。
中国武汉璞瑜The Puyu Hotel绝美旅居体验
五、中国武汉璞瑜The Puyu Hotel绝美旅居体验
立鼎世酒店集团为武汉带来了又一处触动情感共鸣的空间设计——璞瑜酒店,现代美学承袭古韵文化内涵,内敛雅致的都会之美,令人沉浸于舒适质感的独特体验中。璞瑜酒店如同一块璞玉,在众多宝石中卓尔不群。抵达后,在长达33米的长吧(Long Bar)享用一杯沁心饮品,充满生气的酒台早已把大堂装点得错落有致,慵懒地串联起大堂、户外水景、会客书廊及酒窖的空间。
这里拥有武汉最齐全的年份葡萄酒及香槟单,日本小吃、亚洲前菜、自制的橄榄面包、风干牛肉干、炸辣椒、咖喱炸云吞等当地小吃。
酒店的330间客房中包含11间“璞瑜会”豪华套房,1间总统套房。入住套房的客人可以享受酒店提供的私人管家服务。其实酒店重视的细节很多,但人与自然融合相亲的文化精神却是最让人难忘的,比如酒店一楼的苏活餐厅(SoHo)户外庭院相当开敞,内外空间流通渗透,追求与自然的亲近;屋面、屋脊、装饰局部的曲线运用避免了造型的僵硬冷峻,优美地镶嵌在大自然中,仿佛是天地的一部分,充分体现了对自然的向往和崇敬之情。音乐拥有停止时间的能力,平静的一刻隐藏在酒店二层的璞园中餐厅(Jade Garden),餐厅模糊了室内与室外的概念,也使公共和私人空间变得浑如一体。
而璞瑜不仅要求内部设计质量、传统服务质量,还需要附加生活时尚等其他服务,比如地区特色、惊喜和原创性。除了为客人提供殷切周到的私人礼宾服务之外,管家还会在第一时间搜罗和预告最新、最热门的城市资讯,充当无微不至的贴身助手。
China DESIGNER对话设计师
赖英里艺术策展人
“艺术的价值不在于数字或知名度。我们以独到的艺术见解与品位,将美术馆的策展概念运用到饭店的规划中。2010年起开始寻访国际艺术家,并委托他们为寒舍艾丽独家打造艺术创作,让未来酒店的客人都在优雅、简洁的空间中游走,并在某一处角落发现惊喜及悸动。”
LAYAN Design Group
“标准型酒店会造成对当地文化的疏远和模糊感。我们借由低调奢华、内敛雅致的当代元素,将中国文化融合其中,同时呈现出东西方文化交融的独特风格。”在武汉璞瑜每间客房内部随处可见的龙麟纹木雕屏风与悬挂的玉片验证了特意交织古今中西于一体的设计巧思。