吃热喝凉间隔3分钟

　　2.吃热喝凉间隔3分钟

　　严寒冬日，亲友围坐一起热火朝天地吃火锅无疑是一大快事，其间再喝口冰饮，就更“够劲儿”了。然而，这样可能会引起肠胃和血压的“强烈抗议”。南京鼓楼医院心脏科主任医师徐标解释，吃完热菜后胃肠道系统扩张，立即喝大量冷饮，本来温暖的胃，突然受到冷饮刺激，是很难适应的，必然会导致一系列不良反应。此时血管会迅速收缩，胃液分泌改变，不仅对消化不好，而且扩张的血管急剧收缩，会导致血压增高，出现头晕、恶心等症状，对高血压患者来说是很危险的。所以，短时间内最好不要食用温度反差强烈的食物。即使吃完热的想喝点冷饮解渴，也要间隔3分钟以上，这样可以减小对胃部的刺激。