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韭菜猪肉粉条馅饼
浙江在线衢州频道 时间: 2014-12-15 09:49:56

 

9、加入胡椒粉;

  10、加入芝麻香油、色拉油搅拌均匀;

  11、发酵好的面团是原来面团的2倍大;

  12、取出放在面板上用手揉至光滑,分成等量大小的面团,揉圆,静置15分钟,用拧干的湿毛巾盖在上面;

  13、用手将面团压扁,用擀面杖擀成稍薄的大圆面皮;

  14、将猪肉馅也分成5份,将其中的一份用勺子舀在面皮上,抹匀;

  15、先上、下对折,再左右对折,呈图中形状;

  16、再用擀面杖擀成薄片,平底不粘锅在火上烧热,开中小火,将薄面饼放进烙至2面金黄即可;

  

来源: 美食天下 作者: 编辑: 徐夏莉
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