今年白菜价格暴跌，青州市东夏镇白菜的地头价每斤仅一毛，不少白菜烂在地里。记者孙国祥摄

　　金乡大蒜丰收。(资料片)记者张晓科摄

　　我省日前下发通知，将试点大路菜保险。9日，本报记者前往金乡、昌邑的田间地头，了解白菜、大蒜种植成本以及菜农对蔬菜险的态度。

　　在“蒜乡”济宁金乡县，田地里的大蒜进入了停滞生长期，蒜农们也迎来了相对闲暇的一段时光。对于蔬菜保险试点，他们多数表示期待，“前几年的蒜价波动较大，如果给大蒜上了保险，最起码不怕赔钱了，是个好事。”对于每亩2500元的大蒜保险金额，在当地的业内人士和蒜农看来，是保本价。

　　去年跌到每斤六毛，每亩赔千元

　　金乡地区的大蒜种植面积常年在60多万亩，在这里，几乎家家户户都种植大蒜，多的数百亩，少的也就几亩地，蒜价一旦波动下跌，在当地就会引起极大的影响。

　　在金乡县鸡黍镇西李村，李敬耀种植了130亩大蒜。提及今年大蒜的收购价，李敬耀直摇头，“这两年大蒜行情不好，每斤收购价也就在一块钱左右，种大蒜不挣钱。”今年6月份，金乡大蒜集中上市，当时收购价1.1元/斤-1.3元/斤，一亩地产量在1700斤左右，一亩大蒜也就卖2000元左右。

　　“去年，鲜蒜刚开始进入收购期时，蒜价跌到六七毛钱一斤，照亩产1000公斤算，一亩地收成还不到1500元，照着成本要赔1000元左右。”蒜农给记者算了一笔账，种植一季大蒜，每亩的成本就要达到2000多元。其中蒜种需要450元钱，底肥、浇水、薄膜等物料成本需要600多元钱，而雇人收蒜是支出的大头，一亩地需要1200多元钱。

　　而在正常年份，每斤大蒜的地头价基本维持在1元多钱到2元钱之间，按照亩产1000公斤的量，每亩大蒜的地头价在2000元-4000元不等。据金乡县农业局一位工作人员介绍，2012年，大蒜集中上市期的地头供应价格在2元-3元/斤，2013年则出现下跌，从最初的0.6元/斤最终回涨到1.3元/斤，而2014年则在1.3元/斤的价格左右小幅波动。

　　“好的年份，大蒜种植是盈利的，而遇到小年，蒜农则无法收回种植成本。”李敬耀说。

　　一亩多花50元，买份放心

　　“大蒜行情好时，种蒜的就多，这两年行情不好，我就改种小麦还有草莓了。”家住金乡县羊山镇的李晓军，承包了520亩地，原是当地种蒜大户的他，今年却没有种蒜。“蒜价忽高忽低，能挣钱却也容易赔钱。”李晓军告诉记者，对于像他一样的种植大户而言，对于每年的蒜价，心里没底。

　　“如果大蒜保险推行的话，蒜农每亩地需缴纳50元，政府会补贴200元，无论蒜价跌多少，蒜农都能基本保住成本。”金乡大蒜信息产业协会理事长杨桂华告诉记者。

　　“每亩大蒜的保额能达到2500元，对我们蒜农来说，这就能保本。”对于一亩地50元的保费，李敬耀也很爽快，“买个放心，可以接受。”

　　杨桂华分析，蒜价高的时候，每亩50元的保险支出不算什么，但一旦蒜价暴跌，起码能够为蒜农挽回蒜价波动带来的损失，更能保住蒜农的种植积极性。

　　杨桂华说，最关键的是，在后期的执行中，假如蒜价出现走低的情形，同样在金乡的种植户，可能同一年的亩产和售价也有所差别，在保险补偿时，保险公司能否做到客观、准确？补偿标准能否真正挽回蒜农的当年损失？这让很多蒜农持观望态度，还需要有关部门将这些工作更加细化。