全国各地媒体近年来曝光的“毒豆芽”、“罂粟羊”、“硫磺粉丝”等众多食品安全事件不绝于耳，无孔不入的不法经营者让老百姓对自己“舌尖上的安全”越来越没有信心。为了给海口市民的餐桌安全建立一道防火墙，更好地守护海口百姓的食品安全，市食药监局今年打造了一支特别的食品安全问题侦察队，五辆食品快速检测车，在全市各食品超市、农贸市场和食堂进行采样检测，守护老百姓食品安全。

　　据悉每辆食品快速检测车由2名检测人员、1名大学实习生和1名司机组成，各组按计划实施样品检测、检测结果反馈及上报。从6月7日开始，每周5个工作日，5部快检车分别对四个区的食品超市、农贸市场和机关企事业单位食堂和学校食堂12类消费量大的食品进行采样检测，包括：豆及豆制品、大米及其制品、面及面制品、海干产品、海产品、淡水产品、肉及肉制品、鸡肉及其制品、果蔬及其制品、食用油、食糖、茶叶。

　　截至11月15日，市食药监局出动车辆582车次，出动人员2067人次，共抽检单位485家，检测食品6211份，其中快检6075份，送省药检所快检107份、实验室检测29份(包括对不合格食品监督抽检26份)；快检合格6149份，快检不合格食品75份，合格率98.8%，下架停售54份，限期整改5家。

　　通过持续对食品超市，企业学校食堂、农贸市场的快速检测，提高了食药监系统的威信和执法声誉，对生产经营单位产生威慑作用。通过长期对不合格食品进行处理，对非法添加进行打击，食品安全问题得到了有效控制。老百姓对食品快速检测车反响热烈，纷纷点赞快速检测车办事儿效率高。“每天看到快检车在农贸市场外面停着，如果不放心我们就去快检，我们的心里也就踏实多了。”市民陈先生说，“快检车就像是一个侦察兵，守护我们大家舌尖上的安全，让我们餐桌上能吃得放心。”