饮食是治疗的重要手段

　　十二指肠溃疡与生活及饮食不规律、外界压力及精神心理因素密切相关。一般而言，胃酸在胃里是按时分泌的，如果到了该吃饭的时间不吃饭，胃酸就会腐蚀胃肠黏膜。因此，医学界有“无酸无溃疡”的说法。酗酒、某些药物刺激、食用过量辛辣食物等，也会破坏胃肠黏膜，导致胃肠糜烂或溃疡。现代医学发现，幽门螺杆菌也是导致溃疡发病的重要原因。

　　饮食是治疗溃疡病的重要手段，合理的饮食可促进溃疡愈合。患者只有保持乐观的心态，养成良好的生活习惯，合理饮食，积极治疗，才能最大限度地预防十二指肠溃疡。

　　十二指肠溃疡患者一忌饮酒、浓茶和咖啡：特别是酒，它其中含有的乙醇可直接刺激胃肠黏膜，会使溃疡恶化。二要戒烟：抽烟会促使溃疡发作。虽然尚无证据显示抽烟会引起溃疡，但不抽烟的人，其溃疡较容易复原。三要少喝牛奶：牛奶虽然可以暂时缓冲胃酸，但牛奶里的钙和蛋白质会刺激更多的胃酸分泌，使胃更不舒服。四要慎重服用铁质补充剂：可能引起严重反胃。

　　患者适宜多吃质软、易消化的食物，以及含纤维少的瓜果、蔬菜，如嫩黄瓜、嫩茄子、嫩白菜叶、西红柿(去皮、籽)、萝卜和成熟的苹果等。避免吃体积大、坚硬、粗纤维多的食物，比如坚果，以减少对溃疡面的机械性刺激。

　　需要提醒的是，紧张与焦虑会使溃疡更严重。建议当患者感到紧张和焦虑时，不妨放下手边的工作，想想愉快的事;缓缓地深呼吸数次;适度运动是对付焦虑的好办法;冥想、听轻音乐，都是很好的放松法。此外，还要注意适当发泄情绪。有证据表明，受挫折而未发泄情绪者，较可能发生溃疡。