蟹肉粟米羹
浙江在线衢州频道 时间:
2014-11-07 10:39:45
(1人份)
准备时间:5分钟
制作时间:30分钟
食材:
鲜蟹肉30克,甜玉米粒100克,清水300毫升
调料:
盐适量
做法:
1.蟹肉取出来后备用。甜玉米粒放入搅拌机里,加水后打成浓汤。
2.玉米浓汤放入锅中烧开后小火煮10分钟,放入蟹肉搅拌均匀后再煮2分钟,用盐调味即可。
特点:
咸鲜微甜。
烹饪心得:
玉米粒要选用颗粒大一些的甜玉米比较好,不要使用糯玉米。
来源:
美食美酒网
作者:
编辑:
刘彩娟