导语:这种酥皮点心的英文名叫做Napolitain,而拿破仑的英文叫什么?Napoleon。喏,发现问题了吗?两者发音如此相像,于是不知道是哪个聪明人突发奇想,就把将军之名赐予了我们的酥皮奶油小点心。(来源:红秀GRAZIA)

拿破仑
看起来比飞机场还平的一张酥皮,能玩出什么花样来?在师傅的巧手和烤箱的精准温度下,它可以像吹气的气球一样慢慢膨胀起来,幻化出一咬即碎的千层百层,带着浓浓牛油香气,光看就勾人食欲!魔都最好吃的拿破仑,你都吃过一圈了吗?

咖啡味拿破仑
Sunday Brunch — 咖啡味拿破仑
爱喝咖啡的你,一定要去品尝一下Sunday Brunch的咖啡拿破仑。小店秉持一贯作风,不受反式脂肪酸的侵害,坚持选用法国全进口纯动物奶油、高级黄油,及纯手工压制的方式来洪培酥皮,另外再与意大利进口咖啡豆萃取的咖啡相结合,一口下去满口的咖啡香回味无穷,让人顷刻感受到幸福的感觉,超满足!沪上独一无二的咖啡拿破仑,快来尝鲜吧!

肉松拿破仑
壹品饼家—肉松拿破仑
这家甜品店主打西式糕点,用料都很实在,价格也相对实惠。拿破仑是当仁不让的第一招牌,有淡奶、巧克力和肉松等不同口味,层层叠叠的酥皮中夹着一层层丰富的卡仕达酱,对比出极妙的口感,甜而不腻,难怪被称为是上海最好吃的拿破仑之一。

101鲜果拿破仑
翠园— 101鲜果拿破仑
“拿破仑”竟然可以长那么高!我们常见的“拿破仑”大多一指高度,酥层虽多,但属于内敛一族,要入口才知道松化程度。不过翠园这款“101层鲜果拿破仑”却是个少见的“高调派”,这巨大的外形、缤纷的色彩,看着就让人食欲大增。咬上一口,酥皮在口中层层酥化的感觉更是美妙无比,当之无愧就是这家店的点击率之王。

焦糖千层酥
柴田西点—焦糖千层酥
沪上知名法式甜点,他家的这款焦糖千层酥外表非常简单质朴,但烤得就是起酥的制作。不仅层数多而且每一层之前不多不少刚刚好的距离让整个千层酥充满了空气的疏松感。再配上顶级的卡仕达酱,甜而不腻。

蓝莓轻乳拿破仑
Mcake — 蓝莓轻乳拿破仑
作为法国国宝的拿破仑酥皮,精心调配的轻乳蛋糕,香甜的法国淡奶油以及精选进口新鲜爽口蓝莓果,搭配芝士的香浓,一口咬下去内层轻乳芝士的松软,感觉到一种丰富厚实的满足感,酥皮夹着不甜不腻淡奶,在口中碰撞出无法忘记的法国味道。

鲜果拿破仑
滩悦——鲜果拿破仑
超级大份的鲜果拿破仑惊艳亮相时惊煞了众人,和姑娘们的脸有一拼的大小对甜食爱好者来说是抵御不了的诱惑!选料水果以时令新鲜为主,果汁丰富香甜与浓郁奶油和层次丰富的拿破仑酥皮叙述了不得不说的大份拿破仑传奇。女汉纸们和小清新们,拍美照与一饱口福的神级美食,不要错过哟!

巧克力梅子拿破仑
好好先生—巧克力梅子拿破仑
好好先生新出的拿破仑也太酷炫了!草莓芝士、芒果榴莲、巧克力梅子、提拉米苏每种口味都颠覆小编之前的印象,完全一口一个high!小编推荐新品巧克力梅子拿破仑,巧克力和奶油融合在一起,层层递进的香浓和醇厚的味道,再加上这脆香酥皮,现在回想起都是要流口水的,简直就是完美组合!以前吃过的巧克力甜品在它面前都是浮云啦!







