寻个依山傍水的桃源,闲时住上一段时间,感受农家淳朴民风,尽享乡野秀美风光,已然是当下不少都市人所向往的休闲方式。民宿,满足了都市人对田园梦的渴望,近些年,我省杭嘉湖等地各类民宿如雨后春笋般冒出,我市凭借良好的生态环境,也吸引了一批客商和本地农家乐业主投资发展民宿经济。
何谓民宿?我国台湾民宿起步较早,上世纪80年代即已兴起。台湾民宿协会顾问曾喜鹏介绍,民宿是利用自用住宅空间房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林牧渔生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。
然而,记者从各相关部门得知,我市多数民宿是由农家乐转型而来,难以达到台湾标准。“我市民宿业还处于前期发展的萌芽阶段。”市统计局企调队副队长占玉莲于9月份参加了该局对我市民宿经济的专题调研,走访了柯城、龙游、江山等乡村休闲旅游发展较好的村镇,“临安民宿做得好的村,一个村就有1万多个床位,柯城区七里乡农家乐已成规模,全乡也只有2008个床位。”
除了数量,我市民宿质量也与杭嘉湖等地存在差距。在杭嘉湖等地,民宿等于高档休闲场所,一天费用少则数千,多则上万,堪称“名”宿。相比之下,我市多数民宿价格为一天百元左右,而且包吃住。
衢州人以山水为豪,民宿业却走在了省内后列,衢州民宿该如何向“名宿”转变?
民宿不等于农村旅舍,
文化与体验不可或缺
圆木搭就的围墙,鹅卵石砌成的水池,经久不息的流水……江山市廿八都镇兴墩村海拔六七百米,青山环绕,民宿“薰衣香舍”坐落于该村民居间,总共只有6间房屋,房价从218元至258元不等。
“薰衣香舍”主人姜彪从事的是园林工程,被兴墩村优异的自然环境吸引而来。“整间民宿都是我自己设计的,初衷就是为了住在这里的人住得舒适。”姜彪说,因为刚营业,平时生意很一般,但到了节假日,往往需要提前预约。前来的游客一般会住上两三天,能够体验做千层糕、看杀猪等农事活动。
“民宿不同于宾馆,应该包含文化创意,主人要和客人有沟通交流,推介当地文化和旅游资源。”市旅游委一位业内人士表示,只提供住宿的农家乐,应该叫做“农家旅社”。
市统计局的专题调研表明,游客对七里乡的自然环境表示赞誉的同时,也反映了游玩景点偏少、线路挖掘不够等问题,认为需要在景区娱乐、健身、土特产购物等配套方面加以提高。
开化县出台了我市唯一的民宿标准。9月份,该县出台《关于扶持风情小镇建设及民宿(农家乐)产业发展的若干意见》,将民宿划分为三个等级:三星、四星、五星。对五星的要求是:“周边环境优美、文化主题突出、配套设施优良、服务质量优质、品牌效应明显,有可体验的文化旅游项目”。该县在桃溪村打造了一片精品民宿,青山上6间木屋隐约可见,里面厨卫、标间一应俱全,住宿一晚的价位从900元到1200元不等。村支书叶有根说:“元旦前,还要完成18幢小木屋,另外,村里的耕读小院、798文化创意园等项目在建设,建成后游客既能体验农事,也能在戏台下看戏。”
民宿发展前景看好,
营销仍需“一盘棋”
民宿的一大特征是主人要拿出自己空闲房间接待客人,规模普遍偏小。
“有时候会有客人说房间太少。”姜彪说,他的6个房间不够用时,会把客人介绍给当地其他农家乐住宿,“规模小,收入也受限制,目前只能维持运营,接下来我会扩大规模,造10栋小木屋。”
然而,位于钱江源头的开化县齐溪镇龙门村,民宿业发展得红红火火,今年“五一”至今,已接待1.8万人次游客,但19家民宿,每家床位少则10多个,多则20多个,规模都不大。
“村里成立了开化县九溪龙门旅游开发有限公司,由公司对19家民宿进行统一管理。”村支书汪德刚说,公司统一营销,订单也由公司分配,“经营民宿的农户少的能赚到5万多元,多的有近20万元,每天的收入都有登记。”
开化县的民宿扶持政策提到,“支持有10家三星级以上民宿(农家乐)户的行政村成立民宿(农家乐)协会或专业合作社”,对验收合格者,“县财政每年补2万元”。
“民宿经济空间广阔,对七里乡这类乡村发展短期养生型民宿旅游趋势的预判中,69.5%的游客认为‘好’,25.5%认为较好,两者合计95%。”占玉莲建议,“我们可结合建设国家休闲城市,重点扶持一批民宿旅游特色乡镇和特色村,引导民宿科学规划和集群发展,打响‘衢州民宿’整体品牌。”