一顿全麦营养果蔬餐

　　饮食习惯和心肺健康有着重要关系，有人总结过心脏病患者的六大不良饮食习惯，它们分别是：多吃少餐、晚餐过迟、喜吃精粮、过食肥甘、偏食挑食和烟酒成癖。这些习惯都会导致体内胆固醇堆积，让动脉壁越来越厚，最后形成动脉硬化。晁恩祥教授指出，从中医的角度来说，吃肉过多同样会影响肺部健康，尤其是肥肉容易生痰，造成气道阻塞，进而影响整个肺部。

　　要想让心肺健康，专家建议，每天至少应吃一顿营养的全麦果蔬餐。洪昭光教授告诉记者，燕麦是美国食品和药物管理局(FDA)批准的两种可标注“功能性食物”之一(另一种是大豆)，是最好的降胆固醇食物，尤其对糖尿病人来说还有降胆固醇、甘油三酯和降血糖作用。此外，他强调，蔬菜水果中的各种维生素、矿物质、抗氧化物等会对心脏起到综合保护作用，因此每种都要吃，不能偏食。

　　如何判断自己每天的全麦果蔬餐是否吃得够量？根据中国营养学会的推荐，每天的粗粮摄入量应该达到50—100克，蔬菜水果400—500克，且最好吃到5种以上，最好包含红、黄、绿、白、黑五色。

　　一小时放松时间

　　现代人的精神就像一根绷紧的钢丝，巨大的工作压力和紧张情绪，导致年轻人出现心肺疾病的几率越来越高，很多人被迫把逛街、吃饭、会友、交际、看电视和上网当作休息方式。但《生命时报》一项调查显示，选择这些休息方式的人，六成以上依旧觉得很累，尤其是上网和看电视。

　　洪昭光教授指出，健康的一半是心理健康，疾病的一半是心理疾病。只有真正地放松才能起到保护心肺的作用。每天至少应拿出1个小时来，读书、做手工、烹饪、冥想、运动都可以，关键是要做自己喜欢的事，或有目的地进行一些心肺锻炼。晁恩祥教授推荐，放松时最好同时做做腹式呼吸、深呼吸和扩胸运动，它们都能起到锻炼心肺功能的作用。