【做法】：

　　1、准备所需材料。

　　2、水、色拉油、糖、盐一起放入小锅内，坐炉子上烧沸。

　　3、当煮至沸腾的时候转小火，一次性倒入全部面粉，用筷子快速搅拌。

　　4、使面粉和水完全混合在一起，一直搅拌到面粉和水完全融合在一起，不粘锅以后再关火。(这时候面粉全部被烫熟了)

　　5、鸡蛋打成蛋液。

　　6、等面糊冷却到不太烫手的时候，就可以加入鸡蛋液，先加入少量鸡蛋液，完全搅拌到面糊把鸡蛋液完全吸收之后，再加下一次。