美好生活,始于舌尖安全。
去年8月,衢江区作出发展放心农业的决策部署,精心构建农产品八大体系,开设“开放式田园超市”,向着全国农产品质量安全放心区疾进。“我们要发挥生态优势,通过发展放心农业实现农民增收,使放心农产品成为衢江最大特色、最响品牌、最亮名片。”衢江区委书记吴江平表示。
将先进理念“种”进田园
分类垃圾桶被搬进农场,田间小路铺上鹅卵石,大棚里装上监控探头……10月4日,记者在高家镇红日家庭农场见到,一场围绕“放心农产品”的变革正在进行。“以前没这么讲究,可以生吃的茭白给我启发很大。”农场主周卸才直言,这源于台湾之行所见所闻。
衢江区有家庭农场800多家,其中示范性家庭农场60家。“这支主力军,决定着放心农业的发展水平。”区主要领导说,区里把农用资金补在大棚、沟渠等设施上的同时,增加了一块资金用于培训,“让农场主把外面的先进理念‘引种’到自己的田里。”
今年4月,周卸才等10名家庭农场主首赴台湾。一周时间内,他们马不停蹄地走访当地一些知名农场,本子上记得密密麻麻。学成归来,周卸才立马对农场动“大手术”:添加垃圾收集设施,保证农场干净整洁;在石斛生产大棚里装上监控,记录生产的每一个环节;制订企业产品标准,实行生产台账每日一记,规范工人操作。
2010年,徐六泉曾借鉴台湾模式,组建红艳草莓产销班,使“荒田畈”变成了3万元田。这次回来,徐六泉开辟了文化基地、设立了科普课堂,还拿出专门房间堆放生物农药和肥料,进一步规范用药施肥。
周氏家庭农场依靠杀虫灯等物理手段治虫,使用有机肥增产;陈建海家庭农场则搞起创意农业,相继种出了“五角星”、“爱心”和“人参果”黄瓜。
先进理念结出“实践果”,该区被确定为“省农产品质量安全放心示范县”创建试点,至今共减少化肥农药使用量530余吨,回收农药包装物80余万只。今年8月开始,衢江区争取用3年时间,全面启动农产品安全八大体系建设,全区基本建成较为完善的产地环境保护、农业标准生产、技术服务支撑、农资市场监管、产品检验检测、质量安全溯源、生产经营诚信和市场多元营销八大体系,努力建成全国农产品质量安全放心区。
免费直通车“开”出新路
放心农产品,从田间到餐桌,需要经过采摘、运输、销售等多道环节,怎样让消费者认可呢?
今年5月,衢江区主动出击,将全区农场作为一个“开放式田园超市”,由区家庭农场协会牵头,区农业、商务等部门密切配合,开通了“衢州—云溪—莲花”、“衢州—大洲—全旺”、“衢州—廿里—乌溪江”3条免费周末直通车线路,直达一批精选的家庭农场,市民可参观生产基地、了解生产过程、参与质量检测,一扇认识放心农产品的窗口由此打开。
眼下,全旺镇高老庄家庭农场的台湾红心火龙果挂满枝头。柯城区荷花街道荷西苑社区的郑小英,和30多位“马大嫂”下了直通车,直奔水果大棚。“下面铺着用来当肥料的是甘蔗皮,上面管子里流的是用果蔬酿制的酵素,是营养液。”农场主李仁广说,他还在大棚里养鸡养鹅,用来除草和捉虫。李仁广还给大家现场检测了农药残留,取样、过秤、提取,残留农药检测仪显示:抑制率17.8%,远低于50%的标准线。一圈下来,郑小英等“马大嫂”买了老李50多公斤的火龙果。
在樊土寿家庭农场,“马大嫂”们用手机扫扫包装盒上的二维码,农场名称、产品种植时间、施肥用药等信息马上跳了出来。在铁皮石斛生产基地,尽管树上的仿野生石斛要11月才能采收,但10多位顾客已经迫不及待下了订单,总额一万多元。
免费直通车,打通了农产品质量安全信任危机的“最后一公里”,为衢江区的放心农产品赢得了更大的市场、更多的顾客。据预测,免费直通车全年可带动家庭农场销售农产品3.5万吨,销售额1.6亿元,带动周边2000多户农户增收6000多万元,餐饮、包装、物流等产业获利7300余万元。放心农业还带“火”了乡村旅游。今年前8个月,衢江区乡村休闲旅游接待游客214万人次,总收入4.94亿元,分别同比增长28.87%、28.06%。浙江省副省长黄旭明作出批示,要求全省推广。