秋季养生须分时段 初秋以防湿热为重
浙江在线衢州频道 时间:
2014-09-17 09:53:45
晚秋:防燥兼防寒
中秋节过后,秋风萧瑟,天气渐凉,甚至会气温突降,寒潮来临,最容易引发慢性气管炎、肺气肿、风寒湿痹关节疼痛,心脑血管疾病也特别容易在这个时期诱发与加重。故养生重点除仍需要预防燥邪损伤外,还必须防止寒邪伤人,并重视耐寒锻炼。
药膳:鲫鱼汤炖甲鱼
材料:甲鱼一个、鲫鱼3条、火腿片、香菇片适量。
做法:甲鱼洗净焯水后放入炖锅中,加入火腿片、香菇、姜蒜;鲫鱼洗净后,锅内加猪油,将鲫鱼过油煎,加水、姜葱,用大火煮至浓白;将鲫鱼汤倒入炖锅中,同甲鱼继续煎煮一小时,加入盐、味精调味。甲鱼有凉血滋阴益气的作用,在秋冬时节吃甲鱼,对身体有补益。 (图片来源:华盖)
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徐夏莉