情侣烧饼
自认为“这是一项伟大的事业”
怕被“瞧不起”发帖试探，获学弟学妹鼓励
王洪巍将自己和女朋友的经历挂在了小车外，介绍“情侣烧饼”的由来-华商晨报华商响网记者张诗尧摄
本报讯(华商晨报华商响网记者欧阳丹实习生王昕)“情侣烧饼，免费品尝。”沈阳化工大学正门前，王洪巍正在卖力地吆喝着。毕业3年后，王洪巍来到母校门前卖起了烧饼。
“这是一项伟大的事业。”王洪巍对记者说，他从没将自己定义为卖大饼的人，而是一名“食品行业从业者”。
母校门前卖烧饼这些天免费送
昨日16时30分许，记者来到沈阳化工大学正门对面看到，一间“小房车”就是王洪巍的摊位了。上面打着“情侣烧饼”的牌号。王洪巍称，女友周末会过来和他一起卖烧饼。
王洪巍介绍，2万元的成本成为他生意的启动资金，“车子贵些3800元，烙饼的桶花了900多。”昨日是他免费送烧饼的第三天了，“前两天每天都送出二三百张饼。有专程来的学妹听说不要钱，觉得小本生意不容易，说等到收费时再来买。”
至于要送到什么时候，王洪巍表示，目前还没考虑这么多，他预计正式营业后每天能有二三百元的收入。
辞掉国企工作做起烧饼生意
王洪巍曾是沈阳化工大学化学工程学院2007级的学生，毕业后和女朋友一起去了陕西一家煤业集团。在国企工作的他们，每人月薪均能达到5000元。
然而，由于单位的出国项目暂时搁置，女朋友又思家心切，王洪巍和女友辞掉了国企的铁饭碗。去年5月，女友来到沈阳一家乳品企业工作，王洪巍在北京一家化工企业短暂地工作了8个月后，也回到沈阳开始创业。
“大学就有创业的想法，那时候想做教育培训。”去年一次出差的机会，王洪巍在上海一所大学门前尝到了梅菜扣肉烧饼，“觉得很好吃，创业的念头再次萌发。”王洪巍到安徽拜师，因为之前略懂面点，一个星期后他就出徒了，他将烧饼生意确定为自己的事业。
创业卖烧饼9位老师均表示支持
大学生卖烧饼，王洪巍有过纠结和彷徨。“首先自己这关就挺难过的。”作为大学的班长，王洪巍说自己算是品学兼优的学生，即使想过创业，也从没想过有一天去卖烧饼，“社会上对大学生卖猪肉什么的报道过不少，大家的反应不一，颇有微词，我也不可避免地受到影响。”
记者了解到，王洪巍大学期间做计算机考试教育培训兼职，已经能够负担自己的学费和生活费，而平时他也爱看一些创业故事，这些积累成为他创业的支持和动力。而幸运的是，他的决定得到了家里和女友的鼎力支持。
而在考察了浑南和沈北大学城后，王洪巍最终决定将生意搬回母校来做。“怕被别人瞧不起，怕被老师看到。”抱着试探的心理，王洪巍一个月前在网上发出帖子。帖子发出后，得到了学弟学妹的大力支持。
9月10日教师节这天，王洪巍还给大学时教过他的18位老师发了短信，在祝福节日快乐的同时，写道：“学生不才，三年后没出息，又回到化大了，这次卖起了烧饼——情侣烧饼，学生恭迎各位老师前来免费品尝。”
有9位老师回复了短信，让王洪巍感动的是，9位老师均对他持鼓励的态度。其中一位老师回复：“谢谢你的祝福！不论做什么，只要做得好，一定会有出息！”
-对话
王洪巍：卖烧饼不是对学历的讽刺
华商晨报：未来的烧饼事业有哪些规划？
王洪巍：打算发展加盟连锁店。
华商晨报：有没有想过失败？
王洪巍：想过，不过趁着年轻想多尝试，怕自己老了以后再没有辞职的勇气了。
华商晨报：女朋友的家里怎么看？
王洪巍：女朋友和她父母说，我原来的工作的公司在沈阳开了分公司。因为我觉得不是所有人都会理解我的选择，等到机会成熟我会告诉她父母。
华商晨报：想对女朋友说些什么？
王洪巍：女友前两天看了我发的微博和微信后哭了，说我不容易。其实她是个很传统的人，向往稳定的工作，我没想到她会如此坚定地支持、相信我，特别感谢她。
华商晨报：大学生卖烧饼，是对学历的一种讽刺吗？
王洪巍：当然不是，专业和就业不一定统一，这一点已经在社会上得到了印证，而卖烧饼也是自食其力。
华商晨报：在学业上，想对学弟学妹们做哪些提示？
王洪巍：4年的时间很长，大学生们在学好本专业的基础上，完全可以系统地学习一门其他的知识。有网友说我太正经了，总教育别人，我只是想让他们少走些弯路。
