昨天,钱江晚报记者在杭城的超市走访发现,月饼往年的豪华包装基本不见了,价格也更平民化了,商家正忙着给月饼“转型”。
在建国路上的乐购超市,食物区多个货架上放着各种各样的月饼礼盒,品牌众多,如杏花楼、知味观、美心、利男居、功德林等。不过销售人员说,今年月饼展销面积已经较往年缩小了很多,500元以上的包装月饼也没有了,价位基本在在400元以下。
在世纪联华庆春路店,情况也差不多如此。这里聚集了五味和、楼外楼、知味观、翠沁斋、金苹果等十几品牌的月饼,标价从49元到698元不等。同一厂家的礼盒包装大多风格统一,多为纸盒包装,仅有少量为金属盒包装。
在推荐商品时,销售人员大多推荐价格为150元左右的月饼。“前几年,行情好的时候,月饼要越贵越好,上千元的比比皆是。”她说,而现在这样的豪华月饼几乎无人问津,也就很少有厂家愿意生产了。
李先生买了两盒118元的礼盒装月饼,打算中秋送给老丈人。他说,以前市场上大多是豪华月饼,买100多元的送人都觉得送不出手。“现在月饼的价格总算回归亲民了,完全没有这种顾虑了。”
今年的月饼市场,受到了各种因素的冲击,销量下滑已成不争的事实。这就是为什么,各厂家、商家开始转型,极力推出平民价月饼。在商场里,基本上都有月饼各种“满就送”的促销活动。
钱江晚报记者在世纪联华超市注意到,老字号的五味和现烤月饼,销量倒是非常好,2.5元一只,前来购买的市民是络绎不绝。销售人员得意地说,一个月饼2.5元,一天销量有好几万元,你说卖得好不好?
“其实今年受大环境影响,销售确实受到了很大的压力。”五味和厂家相关负责人说,虽然没有延续往年的增长态势,但目前来看,好歹还能跟去年持平。“这在于我们及时的转型。今年我们推出的月饼款式200元以下的占到了7成以上,加大了现烤月饼的比例,同时积极开拓农村市场,农村销量今年已超过了30%。”