今年月饼价格跳水,铁盒装月饼售价19.9元,颇为亲民摄影/本报记者郝羿
观察动机:为严防“四风”反弹,中央纪委监察部网站8月10日开通公款送月饼等“四风”问题举报窗,畅通监督举报渠道,北京市纪委前天点名一单位用公款购买月饼受到处分。有了这些“防腐剂”,今年的月饼市场也是冷暖不一,北京青年报记者走访市场发现,实体商家月饼团购销量下滑,生产企业也转向大众消费阵营布局,但一些天价月饼转战电商,有可能给公款消费披上隐形衣。
距离今年中秋节还有不到一个月的时间,北京青年报记者走访京城市场发现,今年月饼的价格普遍“亲民”。在中央及各地禁止公款购买月饼的背景下,天价月饼在传统市场更是罕见。
然而,在微信等新媒体平台,天价月饼正在开辟新“战场”,新型的支付手段也为公款消费披上了隐身衣。
实体店月饼价格跳水
团购几乎绝迹
在禁止“三公”消费以及反腐背景下,多个月饼厂家的销售策略以及定价空间重新调整,与往年北京老字号全聚德月饼礼盒价格最低98元/盒相比,今年全聚德将月饼礼盒价位降至39元/盒的最低价,价格降了一半多。此外,环保包装成了各酒店力推的产品。
北青报记者走访市场了解到,与往年相比,今年月饼礼盒普遍便宜了两成左右。在家乐福、沃尔玛、物美等多家超市,月饼礼盒展区已经布置完毕。家乐福超市19.9元的铁盒装月饼价位颇为亲民,连冰皮月饼礼盒也降低身价售价69元,而一款针对家乐福会员销售的铁盒装月饼仅售9.9元。
北京稻香村食品公司董事长毕国才也直言称:“国家限制三公消费,确实对我们的月饼销售有一定的影响,团购量销售下滑不小。”据了解,为了能够适应个人和家庭消费,今年稻香村中秋月饼礼盒以中低价格为主。据超市销售人员介绍,今年稻香村推出的32款礼盒产品,均没有超过300元/盒,价格主要分布在200元/盒以下的中低价位上。
多位促销员表示,目前大批量订购单的团购几乎绝迹,“即便有人留下电话要订百八十盒也不会透露单位名称,现在抓的多紧啊,如果单位要采购也是偷偷买,谁敢大张旗鼓?”这位某品牌厂家促销员还透露,今年月饼售价整体降低不少,厂家给销售们定的销售业务额也有所降低。
此外,各大酒店预订量比去年至少降低三成,中国大饭店今年推出两款环保包装月饼,价格也降至一百多元,以便吸引普通消费者购买。多家酒店销售人员表示,由于企事业单位不再“大单”采购,酒店的月饼礼盒大多是个人购买。
中国焙烤食品糖制品工业协会日前发布2014年中国月饼行业市场趋势报告(下称报告)中显示,去年中央三发中秋国庆不得公款请客送礼禁令,已让多年来一直增长的月饼重挫25%,今年预计月饼消费会继续走低。
天价月饼转战新媒体平台
能开办公用品发票
不过,北青报记者发现,由于在实体店团购月饼的风险越来越大,一些在传统市场几乎绝迹的天价月饼开始转战新媒体平台,通过提货券或礼品卡的方式既隐秘又安全,诸如发个卡号和密码短信即可完成送礼,连发票也可以按照客户的意愿来开。
在微信公共号上搜索不难发现,含有“月饼”字样的认证公共号近20个,在网络搜索引擎上输入“中秋送礼”,结果显示传统的月饼礼盒并不多,更多的是诸如“礼品券”“大闸蟹券”,一些电商还就送礼问题打出“上门送卡”“异地提取”“可开办公用品发票”等广告。
一家在微信购物平台上销售月饼礼品卡的北京商家显示,其2188元的礼品卡里包括一盒月饼、一份大闸蟹礼券、橄榄油、海鲜产品和茶叶。北青报记者致电该商户,对方表示这种礼品卡卖得还不错,支付方式除了刷卡汇款,还可以用支付宝买单,如果需要会议费、办公用品等发票他也可以帮助解决。此外,在市场上已鲜见的“天价月饼”等高端礼品,在电商网站中却被隆重推出,比如一款月饼礼盒今年在京东平台上售价1880元,另外至少有6款月饼售价千元以上。
网店“政企采购方案”
公款送礼也有电子版
为什么在实体店月饼普遍萧条的时刻,网上的天价月饼却仍然有生存空间呢?北青报记者了解到,新型支付手段的兴起也打破了大宗购物以支票结算的常规,给消费行为特别是公款消费披上了隐身衣。不少网络卖家直言,不管是单位还是个人,微信支付、支付宝转账或者同城现金支付都可以,怎么方便怎么来。一些经销商则承诺,可开不连号的办公用品发票,甚至连住宿费、会议费、服务费都能开。
一些深谙“送礼门道”的电商,还针对来自单位的大宗采购推出“政企采购解决方案”,从快递上门到发票选择应有尽有。
北青报记者咨询的一家电商客服人员这样解释月饼的“政企采购方案”,他支招称:“送领导完全可以购买我们的电子礼券,200至5000元价位不等,我们这里能够开各种发票,你购买后都不用快递送礼,直接用短信把账号、密码发过去,便利也安全。”
长期研究反腐课题的中央编译局研究员何增科表示,当前要堵塞完善预算制度中的一些漏洞,加强“三公”经费监管,实现预算透明化、精细化,管住乱花钱的手。此外,面对形势更为隐蔽的官场送礼风,单靠纪检部门的监督显得力量不足,要更加调动公众监督曝光的积极性,形成震慑。