我市集中消毒餐饮具抽检结果出炉

　　检测合格率为93.8%

　　日前，全市各县(市、区)卫生监督机构对16家餐饮具集中消毒单位共240批次的产品进行了随机抽检。经检测合格率为93.8%。

　　本次抽检检测项目为大肠菌群，检测结果显示有3家单位产品的大肠菌群超标，分别为龙游康源餐具消毒服务部6份样品不合格、龙游雅洁康餐具消毒服务部8份样品不合格、衢州市越爱斯餐具消毒有限公司1份样品不合格。集中消毒餐饮具由餐饮具集中消毒单位清洗消毒后包装，包括可重复使用的碗、杯、碟、盆、勺、筷等。

　　目前，全市大部分中小餐饮店都使用集中消毒餐饮具，该餐饮具的卫生与否，直接关系到消费者的餐饮卫生安全。我市卫生监督机构从去年开始将“五常法”管理导入餐饮具集中消毒行业，从常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律五个方面提升行业总体卫生管理水平，规范消毒服务机构监管。对检测不合格的餐饮具集中消毒单位，当地卫生行政部门已依法进行了调查处理、责令整改，相关处理正在进行中。市民若发现餐饮具出现问题，也可向卫生行政部门进行举报，举报电话96301。