相较于去年的“火炉”称呼，今年的杭州似乎一直处于梅雨期，入夏已久却迟迟未迎来高温天气。这样的凉爽天气，市民们感觉很舒服，却苦了冷饮销售商们。天气不热，他们的冷饮销售也不佳。但是，在众多冷饮产品中，还是有一匹“黑马”突围而出，销售量和询问量都颇多，这就是在微博和微信上正当红的“东北大板”。

　　堪称今夏冷饮市场新“黑马”

　　早在3月份，就有网友在微博上晒路边新买到的冰淇淋。

　　“推荐小伙伴们一个冷饮吧，叫东北大板，3块钱一根，超级赞。”图片中的冰淇淋方方正正，看起来非常厚实，再加上复古的纸质包装，让围观网友直呼：东北人做的冰淇淋这么实诚！

　　之后，“东北大板”凭借它朴实的外表走红网络，全国各地不时有网友发帖询问当地哪里可以买到，一饱口福。买到吃过的网友大多给了好评。

　　网友“麦田守望者”点评道：“奶油分量很足，像把掼奶油冻成雪糕，味道浓郁；草莓味嚼起来还真有果粒感，但颜色实在是红得太吓人了；巧克力味则很有巧克力棒的味道。”不过，也有网友调侃它的包装，“一打开还以为是雕牌的肥皂呢。”

　　在中山北路胭脂巷的一家社区小超市里，就有东北大板在卖。一走进超市门口，就能看到一个独立的绿色小冰柜，里面是4种颜色的东北大板，分别是巧克力味、草莓味、奶油味和草原奶味。与另一个摆着琳琅满目多品牌的冰柜形成了鲜明对比，不过老板娘说别看这冰柜样式简陋，这可是招徕顾客的小利器。

　　“这种冰棒最近很流行，好多年轻人都来买。”老板娘说，3块钱一根，一天能卖出100多根。老板娘和记者说话间，就有一位男性顾客拿起了5根巧克力味的东北大板要买单。

　　另类营销模式只在街边售卖

　　“我们一开始也不知道这个牌子，是一个业务员上门来推销，说加盟的话免费送冰柜。我看这样成本挺低的，就打算卖卖看。”但出乎老板娘意料的是，东北大板的销量居然很不错，没几天就在老品牌中抢占了自己的一席之地。

　　网络资料显示，“东北大板”由大庆市红宝石冰淇淋有限公司出产。公司网站介绍说，创建于1992年的这家公司，固定资产一亿多元，现有员工500余人，拥有五大系列产品。东北大板是这家企业2013年开发的新品。

　　在杭州本地一家论坛里，不少网友都在分享这只“大板”的可售地点。

　　真实的销售网点有多少？记者联系上东北大板杭州和宁波地区的总代理商王华，他透露自己从3月份正式代理销售东北大板开始，三个月左右时间就在杭州主城区铺设了400多个销售网点，另外萧山和滨江区也有80多个，还有一批在淘宝网上销售的网络卖家。

　　东北大板走红，但却都是“大隐隐于市”，只在街头巷尾和小区超市中可以找到它的身影，世纪联华、华润万家、沃尔玛、家乐福等大型连锁超市中反而难寻踪迹。王华说，“进超市成本太高，现金结算周期太长。”

　　相对而言，发动街边小店主铺货就容易许多，只要赠送一台冰柜，每月再贴60元的电费，店家就乐呵呵地帮着宣传销售。曾有店主向媒体公开透露，每支大板的进货价是1.8元，而全国统一售价3元，其中的利润非常不错。

　　有了店家的配合，东北大板在杭州的销量一路看涨。现在在王华的销售统计中，每天要向杭州卖家配送400-500箱“东北大板”，每箱40支，总数达到2万支左右。

　　引起行业注意但尚未冲击传统品牌

　　业内人士分析道，东北大板之所以这么流行，一是因为它的复古包装，在包装上就主打“有小时候的味道”；二来，微博和微信的广泛营销，也利用了大众的好奇心和从众心理。再则，东北大板本身的口感确实不错。

　　华润万家速冻冷品采购负责人与王华有过接触，也有意将东北大板引入卖场，“主要是看中了产品的网络知名度，可以借助这一产品为冰品节等活动造势，吸引人气。”但关于进场合作，双方还没有实质性进展。

　　杭州世纪联华超市冷冻负责人孙丽萍则表示对“东北大板”不熟悉。目前，世纪联华各超市中主要的冷饮售品还是和路雪、五丰等传统品牌，每天单品就能销售出两三千支。大脚板、老麻酱这样的复古产品，性价比高，但销量略占下风，单品单日销量在1千多支。

　　“这些产品主要都是经典口味，本身口感就不差，而且价格实惠，性价比高，品相上走复古风，主要也是一种吸引顾客的手段吧。”孙丽萍介绍道，今年杭州高温天气来得晚，冷饮销售也不如预期的好，需要超市常做活动来促销。

　　作为同行，五丰营销部的经理沈云华对东北大板有过一番研究。在他看来，东北大板在产品口味和外包装上确实有它的亮点，但因为是依靠网络走红，能否持续积攒人气还需要后续市场来考验。

　　据了解，在目前的杭州冷饮市场上，东北大板的市场占有率并不高，尚未对传统品牌构成太大威胁。

　　在大庆市红宝石冰淇淋有限公司的官方网站上，记者看到，除了东北大板，该公司还有其他14种冷饮产品。这些产品的包装颜色鲜艳，也较为精致。

　　外包装复古但卫生堪忧

　　记者买到的草原奶味“东北大板”外包装虽然复古，但仅裹了一圈薄蜡纸，且顶端和底部全都暴露在外。“夏天冰柜经常会打开，伸手取时难免会把细菌带入，这样的产品卫生合格吗？”身边有同事质疑。

　　针对这个质疑，王华也表示，他们已经和总公司反映过这个问题，在这批货卖完之后，下批货就会开始用单支封闭包装。

　　东北大板广受消费者欢迎之后，市场上也出现了许多假冒产品。“绿宝石”、“蓝宝石”等山寨品牌层出不穷。王华表示：“这个问题之前是很困扰我们，我们也打过官司，现在已经好很多了。杭州主城区的假冒产品不多，反而是一些郊区比较多。其实假冒产品质低价低，消费者也很容易分辨。”