7、用保鲜膜包好放冰箱冷藏2小时以上；

　　8、面板上撒上面粉，把饧好的面团放上；

　　9、把面团一分为二；

　　10、取其中一条拉抻成长条；

　　11、切成2指宽的小条；

　　12、再把俩小条面对面的叠在一起，用筷子在中间用力压下，油条坯子便做好了；

　　13、油烧热，把筷子放入油中，会冒出许多泡泡即可炸制，保持中小火；

　　14、把油条坯子稍微拉长后，放入油锅(轻点放，小心别烫着手)，油条浮起后，用筷子快速翻转，使其能迅速膨胀，炸制金黄后即可捞出，在油条上撒上糖粉，味道更好。