市民问政:
孩子是每个家庭的未来,他们在学校里是否吃得安全、卫生,这是家长们最关心的事情之一。目前我市正在开展食品安全百日严打行动,针对学校的食品安全保障工作开展了吗?部门有何举措来保障学生的饮食安全?
市教育局:
学生的饮食安全不仅牵动着每位家长的心,也是各级政府相关职能部门常抓不懈的一项重点工作。今年,是“千万学生饮食放心工程”三年行动计划的第二年,我们将多措并举,保障学校的食品安全。
为了保障学生的饮食安全,我们将全面消除或取缔所有证照不全的学校食堂、学校商店,督促各级各类学校加大对食堂硬件的改造投入,提升学校食堂餐饮安全的保障能力。努力提高学校食堂量化等级,争取到2014年底,全市学校量化等级A、B级食堂数占比达到50%以上。督促乡镇街道加大对非准办幼儿园的整顿,提升学前教育规范化建设水平,并会同相关部门消除存在的食品安全隐患。
今年我们借“五水共治”大好时机,把保障校园饮用水安全作为“千万学生饮食放心工程”的一项重点工作来抓。主要根据属地管理原则,由各地政府牵头,协调住建、教育、水利等相关部门,研究制定和完善工作方案,加快推进学校的供水管网与城乡一体供水管网的接通,使学校饮用水城镇管网接入率达到85%以上。积极推进义务教育学校校园饮水质量提升工程,建设校园开水及保温饮水系统,使广大师生喝上质量安全、温度适宜的饮用水。对确实无法进入市政及乡镇供水网的自备供水学校,我们将要求学校积极做好饮用水卫生的管理工作,加强水源防护,督促学校在每年春季、秋季开学前后一周内及水源供应发生重大变化时,向有资质的检验机构报检学校水样。联合质监、卫生等部门,加大对学校饮用水的卫生监督和监测频次,加大对学校桶装饮用水的食品安全监管和抽检力度,督促各级各类学校不得使用无法定资质企业生产的桶装水,确保师生饮用的桶装饮用水符合标准。
除了保障学校的饮用水外,各级教育行政主管部门将在去年的基础上,因地制宜推进所属学校实行大宗食品的统一配送或定点采购,使大宗食品统一配送或定点采购率达75%。全面实施品牌超市进校园,协同各级商务、市场监管等部门加大对品牌超市进校园工作的督促检查力度和分类指导,严把进货质量关,对不是品牌超市的学校,责令其提出整改推进时间表;联合工商、执法、药监等部门对学校周边的食品经营户进行整治,促进学校百米范围内无证无照食品经营问题得到有效整治。