几年前，微博造就了杭州餐饮界的一段辉煌。
很多人正是通过铺天盖地的微博，知道了一些新开张的餐厅；或是认识了之前默默无闻在路边生存的暗黑料理，以至于路边摊的主人瞬间成了微博名人；甚至，原本只在厨房里倒腾蛋糕的家庭主妇，也在微博上将她的蛋糕卖进了千家万户。
如今，微博的喧嚣渐渐淡去，微信接管了它几乎所有的功能。在这个小个性餐饮崛起的年代，微信表现出比微博更强大的威力。但当你在微信下单的时候一定要记住，在朋友圈里买东西，目前还不受消法保护。
80后小伙子用微信卖早餐
1989年出生的小伙子，大家都叫他白象，他曾经是一位媒体人。从上周开始，他在微信上卖起了营养早餐套餐。问他为什么会想到做这个，他含糊地说，只为了一个美好的理想。
基于这个美好的理想，他在知名社区豆瓣上发帖，寻找一个可以共同奋斗的合伙人。结果，有很多人报名。白象从中挑选了一位能干的大姐姐——杨姐，然后一起在小区里租了个小房子作为他实现理想的工作室。
一份早餐卖39元，餐点是一份他自创的蛋饼、一瓶牛奶或鲜榨果汁和一小盒水果。蛋饼的馅料有金枪鱼、培根、鸡胸肉和肉松，可以四选二。白象说，他的蛋饼和传统蛋饼完全不同，而且，他没有用到一点油，非常“营养健康”。
他和杨姐每天早上6点多起来，到工作室忙碌做蛋饼，做好以后，骑着电瓶车出去送早餐。现在，他的“晨之美”早餐套餐每天都能卖出十几份，都是通过微信朋友圈扩散出去的，有些人开始向他预订午餐。
对于卖营养早餐这件事，白象现在还完全预估不到，用微信朋友圈扩大知名度，最后会搞多大。
刚开始他只是觉得，这是一件相当有趣的事情。如今，白象说自己已经开始构想长远计划，但不便透露具体细节。
朋友圈里吆喝手工蛋糕的越来越多
粉丝上万的老板说起步门槛实在低
微信刚开始起步时，杭州甜蜜蜜蛋糕坊就通过微博将他们开通了微信的消息公布了出去。那个时候，他们的微博上已经有了三四万的粉丝数。
现在，老板和老板娘人手一个手机，每天像捧着对讲机一样，通过微信和他们的客户沟通预订蛋糕的种种细节，比如尺寸、水果的搭配、形状、送达地点和时间等，比微博时代更加方便。
“如今，我和老婆两个手机的微信朋友圈的粉丝数量都加满了，有1万个，已经加不进去了，这是微信的最大弊端。”他们现在的营销阵地以微信为主，微博为辅，每天忙得不亦乐乎。
“现在通过微信朋友圈卖手工自制蛋糕的越来越多，连我自己的朋友圈里都有很多人每天在用蛋糕刷屏。只要会点手艺，有一部手机就能做这门生意，起步的门槛实在太低了。”老板说。
靠微信送咖啡也能月入四五千
在去年7月份以前，郑先生还在杭州一家餐厅的行政部门上班。有一次去上海出差，他偶然发现上海竟然有一家专门送星巴克咖啡的公司。专门去了解了以后，他在杭州也开了一家类似的公司，取名连星咖啡。
“开始也是在微博上发帖子，每天只能做几单生意，两个月后，微信来了，经过朋友圈转发，微信粉丝数量暴增，从每天的几单，增加到现在的每天200多单。”郑先生说。现在他专门开通了微信服务号，买了几台电脑，招了几个员工专职在微信上接单。
一杯星巴克起送，收5元一趟的跑腿费，如果送2杯以上咖啡，就只收取2元一趟。“微信比微博的黏性更强，在朋友圈的传播速度也更快。”郑先生说。
据郑先生了解，在杭州，虽然像他这样成规模的送咖啡公司还不多，但一个人单打独斗或几个好朋友合伙送咖啡的小团队已经有很多。“朋友圈里人缘好的，慢慢做，粉丝数量积累得越来越多，一个月下来，通过送咖啡，有的还兼送些快餐什么的，也能挣到四五千元。这样的小团队，目前在杭州至少有200个。”郑先生说。
下单需谨慎
微信朋友圈购物不受消法保护
利用微信朋友圈卖早餐，送咖啡，看上去很时髦又方便，但这种新型消费目前还存在不少问题。
首先，通过传统的电商平台购物，质量好不好，买家可以从其他买家对产品的评价上来判断。如果这件产品还没有人买过，则可以从店家的整体评价来看值不值得下手。如果到手的产品与描述有差别，买家可以不付款，或者给店家差评，甚至申请无条件退货。并且，在交易过程中，电商平台要承担连带责任。
但微信朋友圈具有一对一的私密性，卖家货品质量、信用等情况，买家之间无法共享，并且朋友圈本身并非交易平台，不承担连带责任。也就是说，在微信朋友圈买东西，很大程度上取决于卖家的自觉，这显然会让买家承担很大的风险。
其次，卖家将自制食品通过微信朋友圈出售，还可能存在食品安全隐患，因为大多数此类卖家是家庭作坊式生产，脱离监管。
最重要的一点是，新《消费者权益保护法》保护的是经营者与个人之间的交易，而微信朋友圈属于个人对个人买卖，不属于普通的商品交易，因此消费者不能受到新《消法》的保护，这种行为只适用于《民法通则》相关规定的约束，但消费者通过后者维权的成本要高得多。此前，不少地方曝光了微信朋友圈销售、代购纠纷维权难的新闻。
在朋友圈购物究竟该如何维权呢？有法律人士表示，根据相关规定，如果出售的商品有问题，销售者和生产者要承担连带责任。在购物的过程中，消费者要妥善保存好聊天记录，在汇款的时候，要注明汇款的用途，这些都可以作为维权的证据。
