据了解，被告人卢某某于2013年2月起在惠水县和平镇惠明村租赁的房屋内，生产假冒修文县扎佐镇德鑫酱油厂的“珍珠井”牌酱油和山西省清徐县“山西陈醋”并进行销售，非法获利80000余元。经物价评估和质量检测卢某某酱油加工点样品盐碘指标不符合标准，酱油加工点生产的酱油、陈醋均为不合格产品。