制法：

　　1.玉米面500克，白面200克的大概比例。

　　2.加入少许的安琪，少许的泡打粉，一勺糖，先搅拌均匀。

　　3.倒入温水，将面和开。

　　4.盖盖子。醒面30分钟左右；醒面的时候，将小枣煮熟。

　　5.锅内垫上湿屉布，将面放在上面；煮好的枣，随意码在上面。

　　6.开锅后，蒸20分钟，即可。熟了后，不要马上拿出来。打开盖子，用热气熏大概5分钟，放在盖蝶上，就可以切开食用了。

　　Tips小贴士：

　　1.煮枣切忌去核，会失去枣的甜味。

　　2.熟了后，熏大概5分钟的目的是为了能够更松软。千万不要舍掉这个步骤。