4月22日，记者在小南海镇的兵华家庭农场看到，在葡萄实验大棚内，一串串如黄豆大小的青绿色葡萄缀满枝头。这一幕让记者有些迷惑，眼下原本正是普通葡萄开花的季节，可为何这里的葡萄却已经挂果？该农场负责人钱文华一语道出原委：“运用双膜覆盖技术，就能加快葡萄的生长。”

　　原来，葡萄“双膜覆盖”是近年来在市场上新亮相的大棚葡萄栽培技术，在原本的大棚膜之下再覆盖一层簿膜，就能起到更好的保温作用。“通过温度的调节，就能让葡萄早开花、早结果、早成熟。”钱文华一提起这项特地从海盐农科所引进的新技术，话匣子就打开了，他说，现在2亩试验田里的葡萄长势好，有望比一般葡萄提早15天上市，在市场销售上打个“时间差”，价格更有优势。

　　今年年初，钱文华在2亩试验田里初次使用“双膜覆盖”技术，边向专家请教边摸索实践。为了掌握葡萄生长的最佳温度，他每天都会钻进大棚，琢磨着温度计的数字，来调控大棚温度。一来二去，他就摸清了葡萄的习性，“20度以下葡萄根系活动慢，30度以上影响葡萄成熟，25度至30度的温度最适合葡萄生长。”钱文华说。

　　虽然眼下离葡萄上市仍有一段时间，钱文华对市场前景还是充满信心：“这批早熟葡萄6月中旬就能上市，不仅时间早而且品相好，按往年的行情看，起码能比普通葡萄价格翻一番。”