一个几十平方米的矮房，门前的栅栏里养着十几只孔雀，一旁的院子里，几百只火鸡正在觅食。“春节前，我卖掉了100多只火鸡，现在还有200多只火鸡、14只孔雀。”3月23日，在衢江区横路办事处童何村，养火鸡的徐炎泉说。

　　徐炎泉以前在全旺集镇上开了一家百货商店，主要卖家电用品，一开就是10年。之后，他去了衢州市的一家酒店做采购员。两年之后，徐炎泉就自己出来开了个公司，配送保健品。

　　去年9月，徐炎泉从山东买进200只小火鸡和17只孔雀，办起了“晶晶家庭农场”。掌握了火鸡养殖方法后，去年11月，他又买进150只火鸡。“火鸡刚买回来时只有三四两重，现在都已经长到六七公斤了，而且还能继续生长。”徐炎泉介绍说，母火鸡最大能长到15公斤，公火鸡能长到30公斤。现在，两批火鸡都已经开始产蛋了，平均每天能产18公斤火鸡蛋。

　　“火鸡的养殖比较简单。”徐炎泉说，火鸡抵抗力强，存活率高，就是怕冷，冬天的时候他会在养殖场里装取暖灯，供小火鸡取暖。徐炎泉每天会给200多只火鸡吃40公斤饲料，一天三顿，除了饲料，火鸡还吃青菜，有时会用玉米粉拌煮烂了的猪皮给火鸡吃。“大部分火鸡都是零售的，春节前，有好多人慕名而来买，一只火鸡500元，不论大小。去年圣诞节的时候，给市区的饭店也送去一部分。”徐炎泉说，火鸡的销路不用愁，孔雀目前只卖出去3只，最贵的一只卖到了8000元，暂时不再多养了。

　　“今年我还流转了50亩土地，订了300多棵红心蜜柚苗，准备这两天就开始种。”徐炎泉说，火鸡粪可以拉到地里当有机肥，种养结合才能产更多的效益。除此之外，他还承包了3亩低产田，挖成了鱼塘，准备养生态甲鱼。