图为马建义教授。

　　能解腥、祛膻的醋是日常生活中最为常见的调味品。在浙江农林大学教授马建义看来，醋还能除草，不过他的醋是以竹木醋为原料的除草剂——“除草醋”。17日，记者从浙江省农林大学了解到，这是马建义进行7年多时间的研究和探索成果，利用“除草醋”的功效，还能实现了生态除草的目标。

　　目前推广面积最大的转基因作物，是利用基因工程等手段将抗草甘膦的Epsps基因转入植物体内，从而实现在农田喷洒草甘膦农药导致杂草枯死。但喷洒草甘膦农药后的农药残留等问题，都越来越引起人们的不安。

　　能不能研制出一种更加安全可靠的除草剂？为了实现这个目标，马建义进行了7年多时间的研究和探索。

　　马建义表示，除草醋是能替代草甘膦的生态农药，这是一种以竹木醋为原料，经过精细加工成的与食品白醋同样安全的生态除草剂。

　　记者了解到，美国加拿大等20多家公司，在2010年前后先后申请用食用醋除草，并获得美国和加拿大的生产销售许可。

　　早在美国加拿大使用食用醋除草之前，马建义的团队为了研制出替代草甘膦的安全生物农药，已经成功研制出一系列以竹木醋液为原料的系列生态除草剂，并先后申请了4项生物除草剂发明专利并全部获得授权。

　　“以竹木醋液为原料的生态除草剂，其除草原理就是其酸性可以破坏植物细胞，从而实现‘烧死’杂草的目的。这种除草剂，由于在土壤里只能保持48小时，过了这个时间就会分解，因此对体型更大的农作物和土壤没有大的伤害。”马建义说，这种生态除草剂不会区别农作物和杂草，所以一般不适合在农作物幼苗期使用，而主要在农作物生长到一定阶段后使用。

　　目前，马建义已经与2家公司达成合作意向，分别开始实施年产4万吨和5万吨的生态除草剂——“除草醋”生产项目，用不了多久，我国农民将可以用上便宜高效、以竹木醋为原料的生态除草剂。(完)