凤溪烤肉

　　凤溪式烤肉和彦阳式烤肉两种韩式烤肉虽然烹饪方法稍有不同，食客喜好也因人而异，但在满足天南海北的饕餮们口福这方面所发挥的作用实在不容小觑。

　　风景秀丽的蔚山市。

　　凤溪式烤肉是将肉放在炭火上撒粗盐烧烤的盐式烤肉。

　　每逢烧烤庆典，人们都争相品尝。

　　韩式烤肉是风靡全球的美食。韩式烤肉又分两种典型做法：凤溪式烤肉和彦阳式烤肉。凤溪式烤肉是将肉放在炭火上撒粗盐烧烤的盐式烤肉

　　每年两地轮番举行的烧烤庆典都会吸引大量食客流连驻足、大饱口福。

　　烤的喷香扑鼻的韩牛。

　　烧烤庆典上的壮观景象。

　　彦阳烤肉

　　吃正宗的韩式烧烤，配上一杯烧酒，实在是再好不过了。

　　彦阳式则是将在肉在调料中腌制后放在烤肉架上烧烤的作料式烤肉。

　　这个季节在这样风景秀丽的地方吃正宗的韩式烤肉实在是美极了。

　　鱼和熊掌各为所爱，有人喜欢彦阳烤肉入味十足，有人喜欢凤溪烤肉原汁原味。

　　争先恐后的人们。

　　1、北京

　　高膛炉的铜火锅，码得整整齐齐的羊肉卷儿，醇香浓厚的芝麻酱，清脆爽口的糖蒜……老北京人就好这么一口儿！这几乎是北京冬天的一景，从餐馆窗外走过，窗户玻璃上都是蒸汽，里面的锅子比人还欢闹，羊肉一片片捞起，蘸着麻酱小料，再有几粒糖蒜，外面飘着一点雪，北京就成了北平。一个地方的火锅最能表现城市气质，北京气质能在涮羊肉中体现得淋漓尽致。

　　老北京铜火锅涮肉

　　2、新疆

　　新疆以产绵羊居多，提起自己的羊肉，新疆人民、乃至西北人民总是很骄傲，这种骄傲当然不是没有道理，比起内地大多数吃肥料长大的羊，新疆羊吃的是天然草场、喝的是山泉，自然肉嫩、味鲜、纤维好了。在每年的古尔邦节、开斋节等节日，穆斯林们还会对羊肉有着各种宗教感十足的宰牲等做法，简单做些了解以后再吃新疆的羊肉，味觉将会被这种朴实原始的香味毫不留情的虏获。

　　新疆炒烤羊肉

　　延伸阅读》》》让你垂涎欲滴的地道韩式烤肉