粤西:赏清明花开叹祭祖旧俗
尤其是往粤西方向,既可以体验挖春笋的乐趣,欣赏清明花,品清明美食,还能在绿道里骑行畅游;而往粤北走,泡泉赏花摘春茶,一举三得。来吧尽情享受春日踏青自驾之乐。
三天行程:广州-广宁-怀集-德庆-肇庆-广州
推荐理由:位处广东西北部的怀集,清明祭祖的习惯风俗保留得相当完整,当地人除会奉上烧猪祭奠祖先,还会制作传统美食“发较糍”。还可以看到漫山遍野的清明花,享受踏青的乐趣。
D1:广州-肇庆广宁
看点:竹子之乡尝春笋
行程:从广州出发走广佛高速,再转广三高速,经四会上广贺高速,广宁出口下,S263省道-X559乡道-竹海景区,车程不到2小时。广宁县是中国著名的十大“竹子之乡”,竹子面积位居国内第二,竹笋多达100余种。清明前后正是春笋破土的季节。走进广宁竹海,绥江一河两岸的百里竹廊让人惊叹,油绿、青绿、嫩绿、碧绿、黛绿……可以体味春天的安逸。
广宁竹海有竹子品种238种,其中可供食用的竹笋有20多种,最常见的是大笋、文笋、毛笋和苦笋。大笋味道不及其他品种,有广宁山珍之称的文笋才是竹笋中的极品。文笋当造期前后不过40余天,脆而不韧口感好,特色菜式有文笋三坑鹅、文笋焖竹林鸡、文笋煲猪肚、蒜蓉炒文笋。苦笋则有些特别,一般用来滚肉片汤,入口感觉苦还带了点涩,过后带着甘凉的鲜味从舌根透出来。
住宿:晚间可以夜宿竹林小屋。
美食:春笋等。
D2:广宁-怀集-肇庆
看点:品清明美食赏清明花
行程:后沿S263省道前往怀集县,再转S265省道,经过X424乡道前往燕岩景区。怀集的燕岩景区里漫山遍野的“清明花”相当有特色,当地人把这些小黄花叫清明花,每年清明前后一个月开得漫山遍野。盛开的清明花花瓣十分饱满,像吸足水分的婴儿的脸般讨人怜惜,虽然不属“惊艳”,却有邻家女孩的清新气息。一路自驾,山峰秀丽,有骆驼峰、双乳峰、皇冠山、元阳石等景观。其岩洞也极为奇异,以燕岩、风洞、朝岩、黑洞为代表的岩洞尤其壮观。此外,雾岩、红月岩、低寨岩、潭傍岩、莲岩等溶洞亦各具特色,可谓“天然的岩洞博物馆”。
中午品尝特色清明食品。“发较糍”是怀集独有的古食俗,有甜和咸两种口味,黏黏的糯米混着满口芝麻、花生香味,十分有嚼头。不能错过的还有当地的天然燕窝,花茶包、玉米粉、灵芝、木耳、竹笋、灵芝也是怀集的特色产品。
傍晚沿S265省道,经德庆,转G321国道,前往肇庆市区,车程约2小时。
住宿:可住星湖或鼎湖山周边。
美食:晚餐可以顺路前往肇庆西江边河鲜一条街。
D3:肇庆——广州
看点:绿道
行程:早餐后前往星湖。这里有号称广东最美的湖景绿道环星湖绿道,在此租车骑行。线路全长19.1公里,沿线环绕岩峰挺秀、碧波荡漾。星湖绿道串联牌坊广场、波海公园(广东绿道1号线起点)、伴月公园、伴溪公园、东门广场,你可骑车或漫步,行游山水湖畔间,体会“人在画中走”的意境。徒步在星湖西堤路段,沿线观赏盛开的紫荆花,是星湖绿道中景观最美的一段绿道。之后,到当地品尝裹粽等,之后沿G321国道上高速,约1.5小时返回广州。
粤北:赏春花烂漫摘春茶青青
三天行程:广州-广清高速-英佛公路—英德—佛冈-京珠高速-广州
推荐理由:要想一次性赏春花,品春茶,非清远莫属。除了清远鸡、温泉和漂流声名远播,近年来三、四月间盛开的禾雀花也吸引不少游人慕名前往。
今年牛鱼嘴的野生禾雀花可谓漫山竞放,幸运的话还能撞见罕见的紫色禾雀花。而英德的油菜花也进入最佳观赏期,还能体验采摘春茶的乐趣。
D1:广州-清新
看点:禾雀花
行程:从广州驱车约45分钟到达清远市区,再往附城方向驱车约10公里可达牛鱼嘴景区。这里是禾雀花的天堂,在牛鱼湖里则有丰富多彩的水上活动。
住宿:条件较好的是清新花园酒店、玄真假日酒店等。
美食:清远北江边河鲜一条街尝应季河鲜。
D2:清新-英德
看点:油菜花、温泉
行程:从清新经银盏转入银英公路即可看到清晰指路牌,约1小时车程可到达宝晶宫。宝晶宫至大湖岸油菜花海,以山林为背景形成特色景观。之后前往英德市区,再转253省道前往奇洞温泉,住树上别墅,品特色长湖鱼,泡温泉。
美食:午餐在英德市区长湖周边鱼庄吃河鲜,晚餐在当地温泉品尝九龙豆腐、英德走地鸡、擂茶粥、沙螺等。
D3:英德-广州
看点:春茶
行程:返回英德市区,前往西郊茶趣园品尝春茶。在茶田闻香,观摩采茶姑娘植茶、采茶和炒茶。喝茶前先吃擂茶粥,再品红茶,神仙般的滋味之后,经英佛公路、京珠高速,北二环转机场高速或华快,返广州,约2.5小时车程。