段建华MPH北京新世纪妇儿医院儿童保健医生副主任医师

　　澳大利亚GRIFFITH大学毕业，获硕士学位

　　中国疾病预防控制中心毕业，获硕士学位

　　首都医科大学儿科系毕业，获学士学位

　　项目专家，英国无国界卫生组织(Health Unlimited)

　　访问学者，世界卫生组织(WHO)美洲部、美国疾病预防控制中心

　　保健门诊医生，北京妇幼保健院工作7年

　　儿童保健科专家

　　专业特长：儿童生长发育监测与评估；儿童营养；婴幼儿喂养指导；儿童智力发育测评与早期智力开发；儿童常见行为、心理问题干预指导；儿童预防接种

　　1、根据年龄和发育状况合理、按序添加辅食

　　婴儿成长到4-6个月后，根据其口腔发育特点，体重增长状况决定是否开始添加辅食，从菜、果类和米粉类辅食开始，6个月后逐渐添加富含蛋白质的肉类辅食(如肉泥，蛋黄泥，鱼虾等)。

　　2、根据年龄和发育状况选择合适性状辅食

　　婴儿辅食从泥糊状食品开始，待出牙后根据咀嚼发育情况和年龄，逐渐过渡到细颗粒和粗颗粒状辅食，软烂食物直至类成人饮食。

　　3、选购安全和合适的辅食

　　尽量选择知名公司的合格产品。根据产品说明挑选适合年龄段的辅食。辅食添加品种从单一辅食(如单一果、蔬泥)逐渐过渡到复合性辅食(如复合果蔬泥)。学会看配料表，选择不含防腐剂和添加剂，以真空灭菌方式防腐的纯天然原料制备辅食。配料表的顺序既是该产品的原料配比顺序。第一、二位配料为该产品的主要原料。

　　4、合理取用和保存辅食

　　真空包装类辅食，如果一次不能吃完一罐辅食，建议用干净灭菌勺盛出单次量，将剩余辅食如冰箱冷藏室保存，启封后2-3天应抛弃。

　　5、家庭自制辅食也不错

　　家庭可自制大多数的果泥、菜泥，现吃现做。孩子的炊具和成人分开使用，如果用辅食机做辅食，一定要注意每次要及时将辅食机彻底冲洗干净。