1.黄瓜--厨房里的美容剂

　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。维生素C的含量比西瓜高5倍，能美白肌肤，保持肌肤弹性，抑制黑色素的形成。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肺、胃、心、肝及排泄系统都非常有益。春夏容易烦躁、口渴、喉痛或痰多，吃黄瓜有助于化解炎症。

　　现代医学认为，黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时黄瓜还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

　　保养Tips：

　　黄瓜皮适合凉拌、清炒，每周一次，可去心火；黄瓜瓤与姜丝同吃，对女性痛经有缓解作用；黄瓜头研磨成糊，加面粉、蜂蜜敷脸，保湿祛痘。