现在的天气变得干燥寒冷，人们会变得很不舒服。有时候还会很容易上火，我们在冬季养生，应该注意饮食，茶饮等方面。下面小编得大家提供西洋参泡水喝的功效，我们大家一起来看看西洋参在冬季里有什么特殊的作用。

　　一、增强中枢神经系统功能

　　西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。