顿顿都吃大米、白面不仅营养不够充分，而且口味也单一。中国营养学会会员、市阳光营养师培训学校高级营养师赵奎凯给市民推荐了一款营养全面、味道香糯的五谷饭。

　　原料：大米、红豆、小米、江米、红高粱，也可以根据自己的口味进行调配。

　　做法：先将红豆浸泡10个小时，然后和各种米一起煮烂即可。

　　营养：“五谷饭”含有较多的膳食纤维，微量元素和维生素也特别丰富，比吃单一谷物煮的饭营养更为全面。