美国农业部门预计，2014年美国小麦出口将增长4.4%。受此影响，芝加哥三月小麦期货价格达到5.985美元每蒲式耳，为近五个周来的最高价格。

　　2013年美国小麦价格下跌了22%，并于 2014年1月29日达到近三年半来的最低价格，吸引了大量国际买家进口美国小麦。美国农业部预计，2014年5月份美国小麦库存将为5.58亿蒲式耳，比之前的预计调低了8.2%。冬小麦产量将为22.2亿蒲式耳。但市场预计，如果堪萨斯州小麦产区继续受到严寒影响，美国冬小麦产量将会下降，据市场分析人士赴堪萨斯实地勘察显示，严寒天气对小麦产量的影响可能比预想要严重。