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鸡汤治感冒OR是发物喝不得?鸡汤引婆媳育儿之争
浙江在线衢州频道 时间: 2014-02-28 11:52:23

  宝贝女儿又感冒了,妈妈记起曾看过的微博称鸡汤有助治感冒,便嘱咐婆婆炖只鸡,婆婆却说鸡是“发物”感冒时不能吃,两人为此争执起来。易女士昨致电本报咨询,鸡汤治感冒靠谱吗?

  家住汉口中一花园的易敏前天带孩子玩了一趟,哪知当晚就开始流鼻涕。易敏想起一则微博称,美国研究鸡汤是“天然青霉素”,能缓解感冒。于是让婆婆买鸡回来炖汤,婆婆却说中医认为鸡汤是“发物”,生病吃它,只会加重病情。两人吵了起来,不欢而散。

  “喝鸡汤治感冒”源于美国西奈山医学中心的研究,其说法是:流鼻涕不是由感冒病毒引起的,而是免疫系统“受伤”所致,所以科学家推断,黏液分泌速度越快说明治疗越有效,而喝鸡汤的人鼻黏液分泌速度更快。另一项研究也表明,鸡汤还可抑制引起喉咙沙哑、充血等症状的炎性白细胞。

  武汉营养师培训学校孙光夫主任说,发物是个典型的民间说法,现代医学并不认可。盲目忌食发物会影响膳食营养平衡,患过敏性疾病或疮疡肿毒注意忌食海鲜和某些鱼类就行了。

  武汉市中医院儿科主任蔡建新说,中医认为感冒分为风寒和风热,感冒头两天喝鸡汤有一定效果。风寒症状通常是畏寒、无汗、流清涕等,建议这类患者多喝开水、姜汤或鸡汤。而风热感冒多是以喉咙痛、黄痰和多汗呈现,需清热解毒,建议多喝凉白开,或用少量薄荷、菊花、金银花泡茶,不要喝鸡汤。

来源: 武汉晚报 作者: 编辑: 黄鑫
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