1、先买一袋干黄酱(一小袋即可，如果是两个人的话)

　　2、回家把干黄酱倒出来(多少视你的食量而定)放在一个碗里。然后用水(生水就可)慢慢调匀

　　3、肉切成小丁(最好是有一点肥的，比较香)丁越小越好？nbsp；葱切成末，备用。

　　4、油锅烧热，倒油。多少视你的喜好而定。当然不要太少了，否则粘锅

　　5、待油烧热后，放入肉丁，煸一煸。