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刮油清肺十道美味菜谱
浙江在线衢州频道 时间: 2014-02-28 08:34:38

 

  三、银耳莲子百合排骨汤

  原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜葱若干、盐少许。

  做法:将上述选料清洗之后加水一起放入煲内煮沸,煲3小时。

  四、润肺豆浆粥

  原料:豆浆1000克,糯米100克,白糖适量。

  做法:将糯米洗净放入锅中,加水适量,武火烧沸后改用文火慢慢熬煮,煮至米粒开花时倒入豆浆,继续熬10分钟,加白糖适量即可。

  五、猪血菠菜汤

  原料:菠菜3棵,猪血100克、葱段10克,盐、香油各适量。

  做法:锅置火上,放入适量香油,炒香葱段后放入适量开水,大火煮开。将猪血放入锅中,煮至水再次滚沸,加入菠菜段、盐,离火。(菠菜可提前用开水焯下)

  功效:对补血、明目、润燥、清肺都有好处,尤其能补充体内铁质含量。此外,猪血菠菜汤还能有效地缓解便秘哟。

 

来源: 美食天下 作者: 编辑: 黄鑫
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