为了“舌尖上的安全”，浙江省食安委决定，从3月1日开始拉开食品安全百日严打专项行动。昨天，柯城区食安办表示，柯城区将从3月1日至6月10日推出“百日严打”行动。

　　百日行动期间将重点检查无证无照小作坊、小餐饮，食品集中生产加工区域，冷冻食品仓库，大型食品批发市场及其周边区域，屠宰场所，农贸市场自制食品，学校周边的低价劣质食品和餐饮单位使用的食用油、肉类制品。

　　本次“百日严打”争取查处一批食品违法案件，深挖一些违法线索，并约谈违规企业。“我们还会推出企业的黑名单和灰名单，让一些不良企业曝曝光。”柯城区食安办负责人介绍，遇到食品安全问题，市民可以拨打举报热线96317，他们还设立“有奖举报”制度，举报有功人员可获得奖金。

　　本次专项行动将重点打击滥用食品添加剂，如凉粉凉皮等滥用含铝添加剂；用非食品原料生产加工食品，如以废弃油脂为原料加工制作食用油及食品；以过期卤味、糕点等重新回收加工食品；用甲醛加工食用血产品、用罗丹明B染色花生米、用吊白块加工米面制品等行为；以及私屠滥宰病死动物、食用农产品中使用禁限用农药等7类违法。