昨天杭城最高气温20.5℃,温暖如春,但对不少杭州花商来说,今年的春节花市却遭遇了最冷“寒冬”。
“往年春节前来买花的一半以上是公款团购,而且都挑高档花卉,今年全是散客,价格自然上不去。”昨天,在杭州萧山花木城举办的年宵花展上,不少花商对记者大吐苦水。
昨天,记者走访了杭州几家花市,发现因为公款订单没有了,导致团购量大大减少,今年花卉价格跌了二到五成,花商普遍开始改走平民化路线。降价给普通老百姓带来了实惠,不少高档花卉开始步入寻常百姓家。
今年公款购花几乎“零订单”
昨天,记者来到石桥路上的杭州花卉世界,这里是杭州主城区高档花卉的主要供应点。
以往,无论是一些机关单位公款消费的大户,还是很多分布于大街小巷的花店都是在这里进货的,甚至也有许多发往周边地域的高档花卉,像金华、温州、无锡、常州等一些经营户,有的在这里已经做了十几年了。
蝴蝶兰、大花惠兰、杂交兰、杨兰等往年非常火爆的高档花卉,一直是春节前消费的主流品种,而最大的消费群体则是公款消费。而今年,机关单位的公款消费几乎绝迹,主力军消失,价格大跌,导致了高档花卉更接地气,能够为普通市民接受,个人消费量明显大涨。
一位做了十几年花卉生意的王老板告诉记者:“往年春节前,就拿我们一个店来说,党政机关、事业单位的公款订单基本在100万元左右。而今年,这个数量是零!没有一张订单。另外,一些企业的订单量也大幅减少。比如,往年有些企业来订货,要求我们花卉的组盆要大,要气派,今年,即便是一些企业来团购,对于高档花卉的规格要求也明显降低了,要求花卉的组盆小一点就可以了,不要太铺张,这样一来,单价就大幅度下降了。”
“以前过年前根本不用愁生意,只要在店里接接电话送送货就可以了。”萧山花木城的周老板说,今年明显累得多,也焦虑得多。公款不能买了,原本买花送人的也不敢了,现在就盼望着企业的大订单能多接一点。不过,今年企业订单也少了很多,客户基本以散客为主。
“今年生意真不好做,接不着大单子,高价位的花不好卖。”萧山花木城的徐老板说,政府会务用花、大企业年会、过年送礼,是花卉市场的主要销售渠道,从去年到今年,销量一直不见起色。
花卉价格跌了二到五成
订单少了,花商们不得不降价销售。
“现在的客户基本都是散客,个人家庭为主,太会砍价了,一般卖不出好价钱。”萧山花木城的一位经营户摇着头说:“薄利多销吧,现在只要不亏本就心满意足了。”
今年花卉的价格到底降了多少?花木城的不少经营商户表示,今年蝴蝶兰价格跌得最历害,去年每株能卖30元至35元,今年已经跌到每株20元至25元,甚至15元,价格几近“腰斩”。
在杭州芊韵农业开发有限公司的摊位上,一位工作人员表示,今年的花卖不出好价钱,像最普通的蝴蝶兰“火鸟”,去年8枝卖200元,今年10枝卖200元。
销量受阻,价格上不去,不少花店老板只能主动出击。只要一进店门,马上就有人热情地上前招揽生意。像一盆纯白色的大花蕙兰,高端大气上档次,去年每盆价格至少卖650元以上,今年店员开价500元左右,还能讨价还价。
“以往年宵花的主力品种价格都比较高,基本上是团购的订单,很难看到消费者自己掏钱买。”花木城的徐老板说,今年价格就算一压再压,还接不到大订单。
绿都花卉是杭州花卉市场中高档花卉品种较多、较集中的店家。“现在是中高档花卉卖了中低档的价格。”绿都花卉的女老板一边忙生意,一边对记者说,“比如,一组有10支装盆的卉兰原来要卖五六百元,今年只要三百元就拿下了,价格几乎跌了一半;一盆10支装的蝴蝶兰,原来要400多元,现在250元就卖了。”
个人购买花卉占了八成
昨天,记者在萧山花木城看到,开着私家车来买花的人不少,市场里窄窄的道路塞满了车。
专门从江西赶来买花的肖先生告诉记者,他已经连续10年来这里买花了,主要是过年送亲戚朋友的。“今年的花卉是有史以来最低价,想多买几盆,可是车子装不下。”他边挑花边说,“我昨天来买了10多盆,想着今年太划算了,所以又开着空车来,打算再装一车回去。”
“公款消费绝迹,价格跌了,这样一来,普通消费的反倒多了。”杭州花卉世界的王师傅翻着这几天的账本说,“我们店今年销售额最高做到过10万元一天,这是往年最高销售额的一半,平均销售额也只有以往的一半,但是,我们每天卖出去的花卉量,丝毫不比往年少,只是顾客从公款消费变成自费的了,我们反而更忙了,往年都是一车车往外运,现在都是一盆盆零卖了。”
位于萧山开发区建设一路的传化花园中心内,从杭州市区赶来买年宵花的车辆络绎不绝,不少市民把一盆盆红艳艳的蝴蝶兰、大花蕙兰搬回家装点家居迎春节。
传化花园中心是长三角首个以“鲜花超市”模式运营的高档花卉中心,在2000多平方米的玻璃花房内,提供花卉园艺商品的“一站式”购物。主要销售各类高档蝴蝶兰和大花蕙兰,价格从几十元到几百、上千元不等,有万余盆年宵花卉供顾客自由观赏、挑选。
“空气已经这么差了,今年就不准备放烟花爆竹了,但总得营造点春节气氛,1000多元买的烟花,一会就放完了,还不如买几盆花,可以摆上两三个月。”一位正在现场买花的钱小姐说,她是专门从杭州市区赶过来买花的,挑了三盆粉色的蝴蝶兰和一盆红色的蝴蝶兰。
“往年团购和个人购买的比例是1:1,今年个人购买的数量明显增加了,占了80%左右,还有一些是企业当‘年货’发给员工的,公款消费为零。”花园中心一位工作人员说。
花商及时转型
改走平民路线
采访中,不少花商表示,由于公款购花绝迹,花卉价格大幅下降,今年真是普通市民买花的好时机。
“因为这些蝴蝶兰、蕙兰从种苗培育、种植到销售周期都要一年左右,今年受到公款消费的影响,大单骤然减少,花价大跌,但是花农的成本却在上涨,人力成本、运输成本、场地费用等也都要上升,但为了少亏点,许多花农只能忍痛降价,要不,过了春节,这些高档花卉更要砸手里了。”杭州花卉市场的张经理说。
传化花园中心早在去年就已经开始慢慢转型,把消费主力定位在家居花卉。
“往年500元至800元的一盆花,以单位团购为主。今年,我们推出了200元至600元的居家花卉,很受普通市民欢迎。”工作人员说。
在传化花园中心的展示区,单株组盆的小盆栽占了一个很大的区域,这在往年并不多见。工作人员说,这些盆花很有市场,价格连盆最低50元。
今年,杭州韫林五洲园艺也第一次在年宵花展上,放入了小杜鹃、马蹄、仙客来等百元以内“平价花”,这些在往年都属于“非主流”。花商们纷纷表示,未来要主攻大众消费市场。
“这两年,来选购年宵花的市民持续增多,散购客户正成为年宵花消费市场的主力军,建议从事花卉销售的经营者要顺应市场,及时转型,改变老的营销套路,调整营销策略。做少一点,做精一点,然后品质做好一点,来重新赢得市场。”一位从事花卉行业多年的资深经销商表示。