武克钢
本月20日,刚刚以3000万欧元买下某酒庄的亿万富翁郝琳在乘坐直升机考察酒庄时失事,引发中外媒体对中国企业收购波尔多红酒庄热潮的关注。中国企业的“法国红酒热”将持续多久?中国本土红酒出路何在?12月29日21:15东南卫视《爱拼大讲堂》,邀请到武克钢,讲述他与红酒结缘的故事。
武克钢慧眼识云南
据统计,过去两年,出售的72家酒庄中,44家均被中国企业收购,法国著名杂志《观点》甚至称“中国人席卷波尔多”。而此时,远在万里之外的中国西南边陲,一位60岁的老人,却怡然自得地经营着自己的生态酒庄,他,就是云南红酒业董事长武克钢。
说起与云南结缘,武克钢笑称:“我太太是云南人,当年陪太太回家探亲,路过一个关闭了8年的红酒厂,我就萌生了投资做红酒的想法。”18年后,原本没有一片水泥地的小山村如今已是中国最大的民营红酒庄。“我今年60岁,身体非常好,那是因为云南山好、水好、酒也好。”武克钢提起云南的红酒充满自豪,然而,就像很少有人知道“玫瑰蜜”(ROSE HONEY)这个已经在欧洲绝迹的酿酒葡萄名种,其实早在百年前就由法国人带入云南,从而得以保全至今,武克钢认为,其实很多本土红酒品质未必逊色,近两年国人“一面倒”热捧波尔多红酒,只因中国还需要一段时间来培养和形成自己的红酒文化。
生态是首位武克钢怒说“愤怒的小鸟”
今年冬天,雾霾再次笼罩神州大地,网上层出不穷的雾霾段子除了无奈以外,更多折射的是人们对于生态环境的担忧,然而,武克钢敢在节目中说:“我的酒庄没有雾霾。”18年的红酒生涯,他始终敬畏大自然,甚至不惜为此开除员工,有一次,一只猴面鹰飞到酒庄的树上筑巢,一名员工觉得可爱,就擅自将雏鸟带回宿舍喂养,由于缺乏经验,不多久雏鸟夭折,武克钢闻讯大怒:“简直气不打一处来,那是保护动物啊!结果你把人家好好的雏鸟给养死了,什么都不用解释,就是开除。”于是,这则故事被酒庄内部称为“愤怒的小鸟”。对此,武克钢在节目中解释道:“我没有断他的生计,他家有十几亩葡萄园,可以回家继续种葡萄,开除,是为了告诫大家生态环境有多么重要,我们不能为了一己私欲去破坏自然。”