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最美画里乡村—宏村
浙江在线衢州频道 时间: 2013-12-20 10:22:03

  ——关于江西宏村

  宏村是以徽派建筑为特色的村落,位于黟县城西北角,因奥斯卡获奖电影《卧虎藏龙》而闻名中外,被誉为“中国画里乡村”。

  该村始建于北宋,原为汪姓聚居之地。古宏村人独出机抒开“仿生学”之先河,规划并建造了堪称“中华一绝”的牛形村落和人工水系,统看全村,就象一只昂首奋蹄的大水牛。

  门票:104元(途牛网:94元)

  主要景点——

  南湖春晓,书院诵读,月沼风荷,牛肠水圳,双溪映碧,亭前古树,雷岗夕照等。树人堂、桃源居、敬修堂、德义堂、碧园等一大批独具匠心、精雕细作的明清古民居至今保存完美。

 

  ——关于交通 

    1、火车:宏村没有火车站,距离最近的火车站为黄山火车站。因此乘坐火车抵达黄山站后,需再转乘汽车前往宏村。到达交通:市内乘1、6、9、12路公交车可直达。转乘方式:

    1)可在黄山火车站前广场或机场前广场包正规出租车前往宏村;

  2)也可从黄山火车站出站后穿过广场至十字路口花坛,在右手方向等候开往黟县方向的中巴车;

  3)也可去黄山汽车站搭乘。

  2、班车:黟县汽车站去宏村,15分钟发车一次,循环发车,车程20分钟,票价2元。

  1)可在黄山市汽车客运总站后乘坐旅游公交1路抵达宏村,车费17-18元/人,1小时一班。

  途经站点:黄山市汽车客运总站—古城岩—凤凰山野生动物园—齐云山—西递—赛金花故居—宏村(龙池湾)

  2)去汤口汽车站乘坐班车前往宏村,即黄山正门的公共汽车站,有汤口至黟县的往返短途班车,由此出发发车时间为7:20(经宏村)、13:40(经宏村),票价13元/人。

  3)黄山市旅游集散中心的班车,首班8点,末班16点,票价17.50元。

  3、自驾:衢州至黄山,由黄山风景区南大门出发,沿S103,一直向黄山市方向开,约15分钟左右到达一个中国石化加油站,根据路标指示,往宏村向右转,进入宏儒公路,20分钟后到达宏村景区停车站。

  ——关于住宿

  随着宏村旅游的发展,2006年以后宏村的旅馆业开始有了新的发展,几乎是家家户户都开始搞起来了,只要百姓家里有几间房间的都开始挂牌搞起农家乐了。因此,到宏村游玩,住个两三日十分的方便,尽量住在村里,这样出入宏村就不用多买门票。而且村中多是老宅子,运气好的话,还能住进有雕花大床的厢房,乡游网上可以预订,在黄金期和节假日最好能提前预订。

  ——关于美食

  饮食属于徽州菜系。徽菜,为全国八大菜系之一,发祥于南宋,起源于歙县(古徽州府),以烹制山珍野味而显其特色。徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘,徽菜的特点就是重“色”、重“油”、重“火功”,所以滋味浓郁。宏村开发得相当的完善,村口有几家专门的饭馆,臭鳜鱼、五加皮炒蛋、紫菜花烧肉、土鸡等是这里的特色菜。每天傍晚的时候,村口会摆起长长的大排档,各种烤串、麻辣烫会一应俱全,让人眼花缭乱。此外,村中的农家乐也全都提供饭食,可以在住宿的农家小院里安心品味美食。

  麻酥糖

  为传统名品,从南宋流传至今。它是用炒熟的芝麻研粉和糖加料制成,其味香甜、质感松软。用一张小红纸包成长方形,小红纸上印有店家的招牌。

  红烧桃花鳜

  是徽州特产名菜之一。桃花鳜原名石级鱼,在桃花盛开时最肥美,故名桃花鳜。此类小鱼常在山区清澈的小溪中游曳,颜色与溪中的鹅卵石颜色相仿。

  绿豆兜

  酥松香脆,风味独特。

  手剥笋

  清蒸的春笋,用手拨开,夹上腊肉,真实香甜软糯,肥而不腻,流连忘返,回味无穷。

  石耳炖土鸡

  石耳是黄山特有的一种野生菌,和木耳很相似,但口感更薄,更爽滑。

  臭鳜鱼

  当地的特色菜,是用鳜鱼盐腌制出的一种发酵的食品,类似于臭豆腐,闻起来臭、吃起来香。

  长毛豆腐

  就像臭豆腐,闻其臭而品其香,素有“徽州毛豆腐,打个巴掌都不吐”的美誉。

  腊八豆腐

  腊八豆腐是安徽黟县宏村民间风味特产,在春节前夕的腊八,即农历十二月初八前后,黟县宏村家家户户都要晒制豆腐,民间将这种自然晒制的豆腐,称作“腊八豆腐”。是用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和的太阳下慢慢烤晒而成。成品色泽黄润如玉,入口松软,味咸带甜,又香又鲜。如在晒制时加入虾米等配料,味则更好。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着,吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味。它既可以单独吃,也可与肉类同炒、同炖。招待贵宾时,宏村人还将其雕刻成动物、花卉,浇上麻油,拌上葱姜蒜等佐料,配成冷盘,成为酒宴佳肴。

 
 

  ——温馨提示

  1、在村内经常会遇到查票,所以门票和证件要随身携带。

  2、三月底至四月初是油菜花盛开的时节,此时的宏村实在太美。

  3、带好雨具。

  4、宏村的夜市很热闹,价格也比白天低。

来源: 浙江在线衢州频道 作者: 编辑: 徐夏莉
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