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红枣炖鸡爪
浙江在线衢州频道 时间: 2013-12-17 11:00:37

     女士们的美容养颜佳品,永远离不开红枣。今天好妈妈阿丽做了一款特别适合冬季美容补血的佳肴——红枣炖鸡爪。鸡爪补充胶原蛋白,红枣活血补气,常吃这道菜,能让你一整个冬季拥有好气色。

  制作材料:鸡爪,红枣,香菇

  调味料:盐,酱油,黄酒,八角,姜,冰糖

  制作步骤:

  1、事先将干香菇泡发。

  2、将鸡脚的趾甲剪干净,分剁成小块,用清水洗干净。

  3、冷水将鸡脚下锅,加姜和料酒,煮开后,洗净浮沫。

  4、将鸡脚,红枣,香菇,以及上面提到的所有调味料加入锅中。

  5、大火烧开后,转小火,炖个四五十分钟即可。

   

来源: 信息时报 作者: 编辑: 姜玲菲
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