12月2日，通标公司采样工程师在黄坛口水库进行水质取样。

　　拥有全省最优地表水水质的衢州，近年来凭借着这一优势，吸引了伊利、旺仔、娃哈哈等一批知名品牌落户衢州。衢州水资源的吸引力正不断升级。

　　因水而来

　　12月2日，在风景如画的黄坛口水库。坐在奔赴取样点的快艇上，王国军很快被两边的山水风光吸引，不时掏出手机拍照。王国军是通标标准技术服务(上海)有限公司的采样工程师，他此行的目的，是应我市之邀对我市的地表水水质进行取样检测。

　　通标公司是瑞士SGS集团在中国设立的官方分支机构，是全球领先的检验、鉴定、测试和认证机构，至今已有超过100年的历史，“恒大冰泉”取水点的水质即由该公司检测。尽管准确的检测结果要一个星期之后才能出来，但在一个多小时的采样工作结束之后，王国军已经对衢州的水质有了“初印象”。王国军表示，这里水质清澈，像这样的水长三角地区已经不多见，给人感觉不错。

　　如果以时空为视角，通标公司来衢检测水质至少可以和另外两个事例建立联系，并且都与衢州优良的水资源有关。

　　一个是时间上的。在数天前的11月28日，投资5亿元的龙游伊利乳业有限公司超高温灭菌乳项目正式开工建设。该项目预计2015年3月建成，投产后，将达到日产液态奶1000吨的规模，产品主要辐射华东地区。“这里的基础设施建设、人文环境、交通都不错，而且水也很好，这是我们来龙游投资的原因。”伊利集团投资部相关负责人表示，在项目落户龙游之前，集团曾到金华、义乌、兰溪等地多处考察，但最终还是选择了龙游。

　　“这是个很不容易引进的项目，可以说是‘抢’来的。”龙游县招商局局长贾仲银告诉记者，这个项目上至市委书记、下到龙游县领导以及招商干部都很重视，“伊利集团有在浙江再投资的意向，并原本已经在金华生产冷饮产品，如何让伊利放弃熟路走生路，我们做了很多工作。正是因为我市的重视还有我市优良水资源这一优势，将伊利吸引了过来。”

　　另一个视角，则是空间上的。在通标公司取样点下游，黄坛口水库大坝之外不远处，水质清澈、温度适宜的乌溪江水正孕育着一个亚洲最大、世界第三的鲟鱼鱼籽酱加工中心。这个鱼籽酱加工中心，属于一家叫鲟龙公司的企业，于2005年落户衢州。该公司是一家集鲟鱼繁育养殖、鱼子酱等鲟鱼产品加工于一体的企业，可年产二十多吨鱼子酱和1000吨鱼肉产品，鱼籽酱产品已经出口至欧盟、美国、日本、阿联酋及香港等国家和地区。

　　“鲟鱼对水质要求比较严格，喜生活于流水、溶氧含量较高，水温偏低的环境中。用鲟鱼卵加工成的鱼籽酱，一直享有‘黑色黄金’美称，售价可高达每公斤1万元到4万元。”市专业招商五局副局长徐成旺介绍，在来衢州投资之前，该公司的基地在千岛湖，然而千岛湖的水温波动较大，夏天容易造成死亡。“乌溪江水经两级电站发电之后，能常年保持6到26摄氏度的水温，不管是水质还是水温，都非常符合鲟鱼的养殖要求。”目前，鲟龙公司已经将基地大部分转移到了衢州，并且也正因为鲟龙公司的示范带头作用，2009年、2012年另外两家鲟鱼企业也选择在乌溪江畔落户。

　　因水而兴

　　优良的水资源，正变得越来越稀缺。衢州水资源总量100亿立方米，人均占有地表水资源量2640立方米，是全省平均水平的两倍多。地表水水质全省最优，是目前浙江省唯一饮用水源达到国家一级地表水的城市。依托丰富的水资源，除了伊利之外，我市还吸引了旺仔、娃哈哈、康师傅等一批知名饮料品牌入驻。他们因衢州的水而来，也正因衢州的水而兴。

　　记者从市协作办了解到，生产旺仔牛奶的浙江明旺乳业鉴于衢州良好的生态资源和投资环境，于2006年投产以来，已经连续8次增资，达到总投资19280万美元、生产线41条、产值二十多亿元的规模。如今浙江明旺在扩建乳品、饮料生产线的基础上，增加米果类休闲食品，着力将浙江明旺建成旺旺集团在国内最大的生产基地之一；成立于2008年9月的衢州娃哈哈启力饮料有限公司，年产500毫升果蔬、茶、咖啡、含乳蛋白饮料2.4亿瓶。2011年公司实现销售收入3.76亿元，2012年公司又增加年产2.1亿瓶纯净水项目。

　　“除了现有的企业，正有越来越多的外地企业将目光投向衢州，来衢‘问’水。”业内人士表示，在与外地酒类、软饮料、水产养殖等企业沟通时，不少企业主都表现出了浓厚兴趣。一个例子是，今年4月28日，龙游与广药集团签署了合作框架协议，这意味着“王老吉”也有可能在我市建立生产基地。

　　“你知道吗？旺仔牛奶就产在衢州！”这是每当聚会，市民小舒最爱跟朋友提起的一句话。或许在不久的将来，我们也能跟小舒一样，自豪地细细数出，有哪些知名品牌的饮料是在衢州生产来到你的餐桌上的。